Kemendag Ungkap Penyebab Harga Daging Ayam Naik Jelang Lebaran

27 Mar 2024, 20:45 WIB

Shiva Clarancia

Harga daging ayam di pasar Sayur Magetan tembus diharga Rp40 ribu per kilogram. IDN Times/ Riyanto

Intinya sih...

Kemendag ungkap pedagang perantara ambil untung Rp2.000 dari harga daging ayam menjelang Lebaran.
Harga ayam hidup dari peternak masih Rp24.000/kg, namun di pasar mencapai Rp37.000-38.000/kg, bahkan ada yang mencapai Rp40.000.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Jakarta, IDN Times – Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengungkapkan penyebab naiknya harga daging ayam di pasar karena adanya pedagang perantara yang mengambil keuntungan.

"Setelah kita dalami, memang ada di pedagang perantaranya, ada yang mengambil untung sesaat karena adanya ekspektasi menjelang Lebaran, jadi ada kenaikan Rp2.000,” kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Isy Karim, dikutip dari ANTARA, Rabu (27/3/2024).

Dia mengatakan, kenaikan harga daging ayam yang cukup signifikan di beberapa pasar baru terjadi pada tahun ini.

1. Kenaikan belum mengkhawatirkan

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Isy Karim (Dok Kemendag)

Isy menjelaskan, harga ayam hidup atau live bird dari peternak atau on farm masih berkisar Rp24.000 per kilogram (kg). Sedangkan yang sudah sampai di pasar atau daging ayam memiliki harga eceran tertinggi (HET) antara Rp37.000 sampai Rp38.000 per kg.

Pada momentum ini, harga daging ayam ras di beberapa pasar mencapai Rp40.000. Para pedagang perantara disebut mengambil keuntungan karena sedang dalam momentum Ramadan serta mendekati Lebaran.

Isy mengimbau masyarakat tidak perlu khawatir terkait harga ayam. Pasalnya, kenaikan yang saat ini terjadi tidak mengkhawatirkan.

"Kenaikan ini masih dalam koridor-koridor yang tidak mengkhawatirkan karena harga ayam di tingkat peternak juga mengalami perbaikan, sudah beberapa bulan harga ayam masih cenderung jauh di bawah harga acuan," ucap Isy.

2.Stok bahan pokok cukup

Harga bahan pokok lainnya di Pontianak juga naik. (IDN Times/Teri).

Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan alias Zulhas sebelumnya meminta masyarakat tidak perlu khawatir dengan pasokan bahan pokok. Pasalnya, stok barang kebutuhan pokok untuk menghadapi Lebaran 2024 berada pada kondisi lebih dari cukup.

Jika terjadinya kenaikan harga, dia mengimbau pemerintah daerah (pemda) menggunakan dana Belanja Tidak Terduga (BTT) untuk menyubsidi biaya distribusi ke wilayahnya

3. Mendag imbau pelaku usaha siapkan stok

Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan (Zulhas). (IDN Times/Vadhia Lidyana)

Mendag juga mengimbau pelaku usaha untuk mempersiapkan penambahan pasokan dan stok barang kebutuhan pokok. Ini dilakukan untuk mengantisipasi peningkatan permintaan masyarakat.

Pelaku usaha juga diminta untuk mengambil keuntungan secara wajar dan tidak melakukan spekulasi harga serta penimbunan agar tetap dapat memenuhi kewajiban domestic market obligation (DMO) bagi asosiasi dan produsen.