Akui Beras Premium Menipis, Mendag Jamin Stok Bulog Aman untuk Ramadan

20 Feb 2024, 11:37 WIB

Mendag Zulkifli Hasan saat menjelaskan tantangan ekonomi digital usai menghadiri rakernas APPSI di Setos Semarang. (IDN Times/Fariz Fardianto)

Jakarta, IDN Times - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan memastikan bahwa Indonesia memiliki persediaan beras cukup banyak untuk periode Ramadan dan Idul Fitri 2024. Dia menyebut pemerintah memiliki stok sebanyak 1,4 juta ton beras saat ini.

Menurutnya, jumlah tersebut akan ditambah lagi dengan masuknya beras impor sehingga total menjadi 2 juta ton beras.

"Beras tidak ada masalah, berasnya banyak cuma alternatif beras Bulog," ujar pria yang akrab disapa Zulhas itu saat melakukan kunjungan di Pasar Bulu, Semarang, Jawa Tengah, Selasa (20/2/2024) dilansir ANTARA.

1. Beras yang disediakan pemerintah adalah SPHP

Beras SPHP Bulog. (IDN Times/Vadhia Lidyana)

Beras-beras yang dimaksud Zulhas tersebut merupakan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang digelontorkan pemerintah melalui Perum Bulog.

Harga yang dipatok untuk beras SPHP pada zona 1 sebesar Rp10.900 per kilogram, zona 2 Rp11.500 per kilogram, dan zona 3 Rp11.800 per kilogram. Beras ini cukup diminati lantaran mudah didapat di pasar tradisional, ritel modern, outlet Perum Bulog, dan pemerintah daerah.

2. Zulhas akui stok beras premium berkurang

Ilustrasi beras. (IDN Times/Muhammad Nasir)

Zulhas menekankan bahwa stok beras untuk SPHP tidak mengalami kelangkaan. Namun untuk beras premium, harganya naik lantaran suplainya berkurang.

"Jadi tidak masalah berasnya, hanya yang biasa beras apa namanya, beras premium ada yang biasa Cianjur, ada yang biasa Demak, ada yang biasa apa, kan itu biasanya sungkan beralih. Kita anjurkan untuk beralih karena beras Bulog tidak kalah bagus sebetulnya," ujarnya.

3. Bulog siap amankan stok beras Ramadan dan Lebaran

Dirut Bulog, Bayu Krisnamurthi buka-bukaan soal beras mahal di acara Real Talk with Uni Lubis pada Selasa (13/2/2024). (IDN Times/Tata Firza)

Dalam kesempatan terpisah, sebelumnya, Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen siap memenuhi kebutuhan beras masyarakat Indonesia hingga puasa Ramadan dan Lebaran 1445 Hijriah.

"Bulog memiliki ketersediaan stok beras yang mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, khususnya menjelang bulan puasa dan Lebaran,” kata Bayu di Jakarta, Senin (19/2/2024).

Bayu menekankan bahwa Bulog secara rutin menggelontorkan beras ke berbagai saluran distribusi, baik untuk Program Bantuan Pangan Beras maupun SPHP untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Stok beras Bulog saat ini mencapai 1,2 juta ton.