Operasional Dapur MBG Dimulai Pukul 2 Pagi, Kepala SPPG Wajib Absen!

Sudaryono mengatakan, proses produksi MBG memang dimulai dari dini hari. Dia mengatakan, Kepala SPPG wajib hadir tepat waktu, begitu juga dengan ahli gizi dan akuntan. Ketiga jabatan itu berstatus sebagai Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK).

Sudaryono mengatakan, para PPPK SPPG wajib hadir tepat waktu, sama seperti guru PPPK yang juga wajib hadir di jam pelajaran.

“Memang kalau Anda jadi guru di sekolah, statusnya PPPK, ya Anda harus berangkat di jam belajar-mengajar. Iya toh? Tidak ada kewajiban untuk kemudian hadir di malam hari, kan enggak ada. Kalau Anda tidak hadir di jam belajar-mengajar, di kantor Anda, selama lebih dari 10 hari berturut-turut, maka tanpa adanya keterangan itu namanya kalau tentara desersi ya,” ucap dia.

Kehadiran ketiga PPPK di setiap SPPG diwajibkan untuk memastikan proses produksi sesuai standar operasional pelayanan (SOP), agar MBG yang dihasilkan tetap higienis dan berkualitas.

“Penerima manfaatnya harus mendapatkan MBG yang aman, yang bergizi, yang baik. Nah, supaya aman, bergizi, baik, bagus, bersih ini semua, maka SOP harus dijalankan,” tutur Sudaryono.

Sudaryono mengatakan, dapur MBG hanya boleh beroperasi saat para pimpinannya hadir, minimal satu orang. Jika Kepala SPPG berhalangan, maka ahli gizi wajib dan akuntan wajib hadir. Apabila Kepala SPPG dan ahli gizi berhalangan, maka akuntan wajib hadir. Jika ketiganya tak bisa hadir secara bersamaan, maka dapur MBG tak boleh beroperasi.

“Kalau tiga pemimpin ini enggak bisa hadir di jam operasional, maka dapur tidak boleh operasional,” ujar Sudaryono.