Terinspirasi Pelatihan Sandiaga Uno, Suryani Bangkit Lewat Kue Betawi
- Suryani M Noer bangkit setelah pandemi COVID-19 membuatnya kehilangan pekerjaan, usaha suaminya bangkrut, dan rumahnya terancam akibat cicilan tertunggak.
- Dari reseller sejak 2010, Suryani beralih memproduksi mandiri kue Betawi dan mengembangkan merek Oleh-Oleh Khas Jakarte Hj Maemune hingga mencapai 100 kilogram per hari.
- Pendampingan pemasaran digital dari YIS dan Skies Indonesia membantu usahanya meraih kontrak 1.200 toples dari Pemkot Bekasi, dengan omzet Rp43.484.000 serta melibatkan lima karyawan dan pekerja lepas.
Jakarta, IDN Times - Semangat untuk terus mencoba dan berani menghadapi tantangan menjadi salah satu kunci dalam membangun usaha. Hal itu tercermin dari perjalanan Suryani M Noer, seorang ibu rumah tangga yang berhasil mengembangkan usaha kue tradisional Betawi di tengah keterpurukan ekonomi.
Founder Yayasan Indonesia Setara (YIS), Sandiaga Salahuddin Uno, menilai kisah Suryani menjadi bukti bahwa kegigihan dan semangat kewirausahaan dapat membawa perubahan dalam kehidupan.
"Semangat kewirausahaan itu tumbuh ketika kita berani memulai, berani mencoba, dan tidak takut menghadapi tantangan. Dan Suryani membuktikan itu," ungkap Sandiaga Uno, Jumat (13/11/2026)
1. Bangkrut saat pandemik COVID
Ilustrasi pandemik COVID-19. (ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya) Perjalanan Suryani membangun usaha bukanlah sesuatu yang instan. Perempuan kelahiran Jakarta, 14 Desember 1974 itu memulai langkahnya pada 2010 dengan menjadi reseller kue tradisional Betawi, seperti kembang goyang dan akar kelapa.
Kala itu, ia belum memiliki merek sendiri. Suryani membeli produk dari pengrajin lokal, kemudian mengemasnya kembali untuk dipasarkan.
Keinginannya sederhana, yakni membuat kue tradisional Betawi lebih dikenal luas. Ia melihat kuliner khas daerah tersebut memiliki cita rasa sekaligus nilai budaya yang perlu terus dilestarikan.
Namun, perjalanan usaha yang dirintisnya sempat menghadapi ujian berat ketika pandemi COVID-19 melanda pada 2020. Suryani kehilangan pekerjaan sebagai tutor ekstrakurikuler melukis di sekolah. Pada saat yang sama, kondisi ekonomi keluarganya turut terpuruk setelah usaha sang suami mengalami kebangkrutan dan menyisakan utang.
2. Kini produksi 100 kilogram per hari
Ilustrasi omzet naik (IDN Times/Arief Rahmat) Bahkan, rumah yang ditempatinya hampir hilang karena cicilan tertunggak selama 10 bulan. Di tengah situasi tersebut, Suryani berusaha mencari jalan keluar. Ia memutuskan untuk tidak lagi sekadar menjual kue dari pengrajin lain, melainkan mulai memproduksi kue Betawi secara mandiri.
"Awalnya, produksi kecil, sekitar satu kilo. Alhamdulillah banyak yang minat, sekarang sudah 100 kilo sehari," ungkap Suryani.
Dari produksi yang awalnya hanya satu kilogram, usahanya perlahan berkembang. Suryani kemudian membangun merek Oleh-Oleh Khas Jakarte Hj Maemune, yang namanya diambil dari nama ibu kandungnya.
Baginya, sang ibu memiliki peran penting dalam perjalanan usaha tersebut, termasuk dalam mewariskan resep-resep kue yang kini diproduksinya.
3. Libatkan mahasiswa dah freelance
Sandiaga Uno dalam Masterclass Rocket Acceleration: Leadership Series yang merupakan rangkaian program Rocket Youthpreneur Incubation. (dok. Sandination) Saat ini, Suryani memiliki lima karyawan di bagian produksi. Ia juga melibatkan pekerja freelance, termasuk mahasiswi, ketika mengikuti pameran.
"Sekarang itu Alhamdulillah sudah ada lima karyawan di bagian produksi, ada juga freelance kalau pameran. Ini mahasiswi-mahasiswi, supaya ada tambahan mereka," ungkap Suryani.
Dalam proses mengembangkan usahanya, Suryani mendapat pendampingan dari Yayasan Indonesia Setara (YIS) bersama Skies Indonesia yang diketuai Coach Ida Noor atau Cin.
Salah satu materi yang diterapkannya adalah strategi pemasaran digital. Penerapan strategi tersebut membuahkan hasil ketika produknya mendapatkan kontrak pembelian sebanyak 1.200 toples dari Pemerintah Kota Bekasi. Dari kerja sama itu, Suryani mencatat omzet sebesar Rp43.484.000.
