10 Kue Nusantara yang Berisi Manisnya Unti Kelapa, Ada Kesukaanmu?
Unti kelapa terbuat kelapa parut yang dikolaborasikan dengan gula, bisa gula pasir atau gula jawa. Keberadaan unti kelapa biasanya dimanfaatkan untuk topping atau isian kue.
Di Indonesia sendiri, kue tradisional yang mempunyai isi unti kelapa amatlah beragam. Apakah salah satu kue berisi unti kelapa ini merupakan kesukaanmu? Yuk, intip satu per satu!
1. Pulut panggang terbuat dari beras ketan yang berisi unti kelapa. Di Aceh, pulut panggang laris manis sebagai kudapan berbuka puasa saat Ramadan tiba
2. Bentuknya dan warnanya boleh menyerupai pare, tapi kue pepare khas Banjarmasin ini punya rasa manis yang nempel banget di lidah
3. Tak cuma berenang di kuah santan nan gurih, supaya penampilannya mencuri perhatian, kue putri mandi dibuat dengan bermacam warna
4. Kue bugis merupakan kue isi unti kelapa berbahan dasar tepung ketan. Kue ini punya banyak panggilan mulai dari kue mandut, kue koci, dan roko-roko cangkuning
5. Terbuat dari tepung beras, menikmati satu buah leppat beras khas Sumatera Utara mampu mengganjal perut dari rasa lapar
6. Selain berisi cokelat atau custard, karipap apam yang bentuknya menyerupai pastel biasanya juga diisi dengan unti kelapa
7. Kue kipo asal Yogyakarta masuk dalam daftar jajanan beisi unti kelapa yang keberadaannya mulai langka. Apakah kamu pernah mencicipinya?
8. Kue mata kebo atau kue ku terkenal sekali memiliki isi kacang hijau. Tapi beberapa daerah di Jawa Tengah membuat kue ini dengan isi unti kelapa
9. Populer di Bangka dan Banjarmasin, kue rangai terbuat dari tepung sagu juga yang tengahnya diberi isian unti kelapa
10. Kini menjelma menjadi kue kekinian yang memiliki bermacam isi menggiurkan lidah. Dadar gulung tetaplah terkenal dengan isi unti kelapa
Itu tadi sepuluh kue Nusantara yang memiliki isi unti kelapa. Ada yang tertarik untuk memilih salah satunya sebagai camilan kala santai? Sertakan daun pandan saat mengolah unti kelapa supaya memiliki aroma wangi yang membangkitkan selera makan.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
