Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Memasak Tumis Pucuk Labu yang Enak dan Tidak Getir
tumis pucuk labu (pexels.com/Likeboss lertpongsaporn)
Dari bermacam-macam sajian berbahan sayur yang sangat populer di dapur orang Indonesia, tumis pucuk labu menjadi salah satu hidangan sederhana namun memiliki rasa menggugah selera. Hidangan satu ini melibatkan memasak tunas muda dari tanaman labu yang kerap diberi bumbu sederhana untuk mempertahankan rasanya yang kaya namun tetap lezat.
Sajian ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera untuk mencapai cita rasa yang diinginkan. Namun tentu saja, tumis pucuk labu yang lezat adalah olahan yang dibuat dengan baik karena bahan ini cukup sensitif bila tak dimasak dengan benar, khawatir sajian akan terasa getir dan gatal.
Untuk itu, kamu bisa menyimak sepuluh tips memasak tumis pucuk labu agar terasa lebih lezat dan tidak getir berikut ini.
1. Pastikan memilih pucuk daun labu yang masih bagus dan segar. Hindari tanda-tanda kerusakan yang bisa bikin rasa sajian kurang maksimal
ilustrasi sayuran segar (pexels.com/Alesia Kozik)
2. Siangi lalu cuci bersih daun labu di air mengalir. Remas sesekali untuk membantu membersihkan bulu halus pada batang daun
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us