Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Lontong Aron yang Pulen dan Harum
ilustrasi lontong (youtube.com/CR COOK)
Lontong aron dikenal memiliki tekstur yang pulen dan rasa yang khas. Terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam daun pisang, lontong jenis ini sering dijadikan sebagai pilihan utama dalam berbagai acara. Lebih nikmat, lontong aron biasanya disajikan bersama opor ayam, rendang, soto ayam, sayur lodeh, dan sambal goreng ati.
Membuat lontong aron sebenarnya gampang-gampang susah. Agar hasilnya pulen dan harum, dibutuhkan beberapa tips khusus yang harus diterapkan. Selengkapnya, yuk simak sepuluh tips di bawah ini hingga selesai.
1. Pastikan menggunakan beras yang berkualitas tinggi untuk menghasilkan lontong yang lebih pulen dan tidak mudah hancur
ilustrasi beras (pixabay.com/allybally4b)
2. Rendam beras selama minimal 2 jam sebelum dimasak untuk membantu beras menyerap lebih banyak air sehingga matang lebih merata
Editorial Team
Follow Us