100 Gram Gula Berapa Sendok Makan?

31 Okt 2025, 09:09 WIB

Fasrinisyah Suryaningtyas

Potret satu sendok gula pasir (unsplash.com/tinkerman)

Intinya sih...

Satu sendok makan (1 sdm) gula pasir setara dengan 12–15 gram, sehingga 100 gram gula pasir sekitar 6-8 sendok.
Gula halus biasanya setara dengan 10-12 gram per sendok makan, sehingga untuk 100 gram gula halus dibutuhkan 8-10 sendok.
Cara menyendok juga memengaruhi hasil takaran, gula yang diratakan akan menghasilkan ukuran yang berbeda dibandingkan gula yang dibiarkan penuh atau munjung.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Saat hendak menakar beragam bahan untuk membuat makanan atau minuman, seringkali kita menemukan resep dengan satuan ukuran gram. Namun, tidak semua orang punya timbangan dapur di rumah untuk menakar bahan dengan pas.

Salah satu pertanyaan yang paling sering muncul adalah, “100 gram gula itu berapa sendok makan, ya?” Mengetahui konversi dari gram ke sendok makan ini sangat penting, karena akan memudahkan kamu mengukur bahan lebih praktis, meski tidak tepat 100 persen.

Walaupun terlihat sederhana, mengukur gula sebenarnya perlu perhatian khusus. Jenis gula dan cara menyendok bisa memengaruhi beratnya, lho! Namun, ada standar umum yang bisa kamu jadikan patokan untuk mengukurnya. Simak penjelasannya di bawah ini, yuk!

Konversi takaran gula dari gram ke sendok makan

Potret satu sendok gula pasir (pixabay.com/moritz320)

Secara umum, satu sendok makan (1 sdm) gula pasir setara dengan 12–15 gram. Artinya, jika kamu mengukur 100 gram gula pasir menggunakan sendok makan, maka jumlahnya sekitar 6-8 sendok.

Namun, hasil konversi tersebut bisa berbeda pada gula halus yang teksturnya lebih lembut. Satu sendok makan gula halus biasanya setara dengan 10-12 gram. Jadi, untuk mendapatkan 100 gram gula halus, kamu harus menyendok sebanyak 8-10 kali.

Selain itu, cara menyendok juga memengaruhi hasil takaran. Gula yang diratakan akan menghasilkan ukuran yang berbeda dibandingkan gula yang dibiarkan penuh atau munjung. Untuk hasil yang lebih akurat, biasanya orang-orang menakar penuh, tetapi tidak terlalu menggunung.

Nah, sekarang kamu sudah tahu konversi dari 100 gram gula ke sendok makan. Jadi, gak perlu bingung lagi jika ada resep yang menyebutkan "100 gram gula" atau kelipatannya, padahal kamu gak punya timbangan akuratnya. Cukup gunakan sendok makan, maka kamu akan mendapatkan hasil yang mirip. Selamat mencoba tips di atas, ya!