Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

13 Kue dengan Isian Kacang Hijau, Cita Rasa Klasik yang Bikin Ketagihan

ilustrasi kue dengan isian kacang hijau
ilustrasi kue dengan isian kacang hijau (vecteezy.com/Fatkhul Mu'in)
Intinya sih...
  • Onde-onde, bakpia, dan kue ku merupakan kudapan klasik dengan isian kacang hijau yang lembut dan legit
  • Mochi, molen, dan mooncake juga menggunakan kacang hijau sebagai isian untuk sensasi lembut dan rasa nostalgia
  • Kue gabin, odading, dan getuk dapat dikreasikan dengan isian kacang hijau untuk rasa nikmat yang berbeda
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Cokelat dan keju sering dimanfaatkan sebagai isian makanan manis. Tetapi, selain bahan-bahan tersebut, kebanyakan makanan Indonesia akrab dengan isian kacang hijau.

Bahan ini kerap dikupas dan dihaluskan untuk mencapai tekstur lembut dengan sensasi legit. Banyak kue memanfaatkan kacang hijau sebagai isian. Berikut tiga belas di antaranya.

1. Onde-onde merupakan kudapan klasik yang isiannya berasal dari kacang hijau. Perpaduan lembut dan kenyal bikin makanan ini makin enak

ilustrasi onde-onde
ilustrasi onde-onde (pixabay.com/PublicDomainPictures)

2. Bakpia pun memiliki isian klasik dari kacang hijau. Rasionya kerap dibuat tebal biar padat dan makin legit

ilustrasi bakpia dalam kotak
ilustrasi bakpia dalam kotak (vecteezy.com/Mezti Vee)

3. Kue ku merupakan salah satu kue basah bertekstur kenyal yang isinya berasal dari adonan kacang hijau yang lembut

ilustrasi kue ku
ilustrasi kue ku (pixabay.com/Erlian Zakia Ayu Anggarani)

4. Mochi jadul kebanyakan isinya berasal dari kacang hijau. Sensasinya lembut dan legit, bikin nostalgia!

Ilustrasi mochi
Ilustrasi mochi (pixabay.com/busanienne)

5. Molen bukan cuma diisi pakai pisang, sebab kamu dapat memodifikasi isian makanan ini pakai kacang hijau yang lembut

ilustrasi molen
ilustrasi molen (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

6. Kue gabin yang sering diisi pakai tape singkong dapat pula dikreasikan dengan isian berbentuk kacang hijau. Enak dan legit, lho

ilustrasi kue gabin
ilustrasi kue gabin (vecteezy.com/Ega Ali Rahman)

7. Mooncake pun kerap kali diisi memakai kacang hijau. Perpaduan klasik ini begitu menggoda lidah karena kelembutannya

olahan mooncake
olahan mooncake (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)

8. Odading merupakan kue serupa donat yang padat. Selain disajikan kosong, makanan ini juga dapat ditambah isian kacang hijau

ilustrasi odading
ilustrasi odading (vecteezy.com/catur krustanto)

9. Getuk pun dapat kamu padukan dengan isian kacang hijau. Ekstra kelembutan ini akan membuat rasanya lebih nikmat dan berbeda

ilustrasi getuk
ilustrasi getuk (vecteezy.com/Aufa Fahmi)

10. Lukchup merupakan makanan tradisional yang dibentuk serupa aneka buah atau sayuran. Isinya adalah kacang hijau yang lembut

ilustrasi lukchup
ilustrasi lukchup (pixabay.com/Buy me a coffee, please Buy me a coffee, please)

11. Dadar gulung dapat dikreasikan dengan isian berupa kacang hijau. Perpaduan unik ini cocok buat kamu yang bosan dengan isi kelapa

ilustrasi kue dadar gulung
ilustrasi kue dadar gulung (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

12. Bugis adalah kue basah yang tekstur kulitnya lembut dan kenyal. Di antara isian yang unik, kacang hijau termasuk yang cocok dipadukan

ilustrasi kue bugis
ilustrasi kue bugis (vecteezy.com/Khoidir .)

13. Nastar yang biasanya diisi dengan selai nanas dapat kamu kreasikan pakai bahan baku berupa kacang hijau. Unik tapi enak

ilustrasi kue nastar
ilustrasi kue nastar (vecteezy.com/MasYus)

Beragam kue ini bisa diisi dengan kacang hijau supaya rasa manisnya makin khas dan menggigit, bikin nostalgia karena klasiknya. Kamu sendiri suka makanan dengan isian kacang hijau yang mana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us