5 Jenis Kue dan Roti Khas Batam, Ada Kue Batang Buruk!
Batam merupakan surganya kuliner seafood di Kepulauan Riau. Letaknya yang strategis berada di jalur pelayaran internasional membuat Batam sering masuk dalam list kunjungan wisatawan mancanegara. Meskipun terkenal dengan kuliner seafood-nya, Batam juga memiliki makanan khas lain yang tidak kalah menarik, misalnya saja olahan berupa kue dan roti.
Di tempat ini terdapat sederet olahan kue dan roti yang rasanya begitu lezat. Olahan kue dan roti khas Batam tersebut menjadi makanan yang tidak boleh kalian lewatkan saat mengunjungi kota ini. Bagi kalian yang sedang bingung mencari buah tangan, sederet olahan kue dan roti tersebut mungkin dapat menjadi jawabannya. Berikut lima jenis kue dan roti khas Batam yang cocok sebagai oleh-oleh orang rumah.
1.Prata
Jika di India kita mengenal adanya roti canai, di Batam roti tersebut lebih dikenal dengan nama prata. Prata merupakan roti berbentuk pipih yang berasal dari India, namun begitu terkenal di wilayah Singapura, Malaysia, dan Batam. Makanan ini biasanya menjadi menu sarapan karena kandungan karbohidratnya yang mampu mengenyangkan perut.
Roti ini menjadi roti populer dan favorit bagi orang-orang Batam. Berbahan dasar tepung terigu, prata biasanya disajikan dengan kuah kari yang lezat. Selain kuah kari, kuliner ini juga disajikan dengan beragam varian lainnya, seperti telur, keju, sarden, daging, dan sebagainya.