Bicara soal abon, tentunya jenis makanan ini akan membawa kita pada olahan berwarna cokelat keemasan yang mirip dengan serat-serat yang dipotong pendek. Rasa bahan masak ini agak gurih karena dibuat menggunakan daging-dagingan.
Selain dijadikan teman makan nasi, abon sendiri pas untuk disantap sebagai pelengkap bagi olahan populer seperti kue. Yuk, tambahkan abon dalam kreasi lima kue lembut berikut ini.
Bolu gulung biasanya identik dengan isian yang terkait akan buttercream atau selai masam. Namun, kali ini makanan populer tersebut akan dibuat berbeda, lantaran isian yang digunakan adalah adonan abon yang menggugah selera.
Penganan ini dibuat dengan bahan dari tepung terigu, pengembang, telur, gula pasir, dan mentega. Setelah adonan bolu sudah matang, isiannya bisa langsung dibuat menggunakan campuran abon sapi, kental manis, dan mayones biar tambah sedap.
Cake potong merujuk pada makanan yang dibuat menggunakan loyang biasa, namun nantinya penganan ini akan dipotong-potong dengan ukuran yang lebih kecil. Sajian juga identik dengan toping yang ramai, salah satunya dapat dikreasikan memakai abon.
Pada proses pembuatan cake potong, adonan bolu yang digunakan tidak bisa dijauhkan dari pemakaian tepung terigu, santan, margarin, telur, pengembang, dan perasa. Bila kue sudah matang tinggal oleskan adonan kental manis dan mayo, kemudian taburi pakai abon yang banyak di atasnya.
Makanan empuk selanjutnya yang juga dapat dikreasikan bersama abon adalah donat. Hidangan berbentuk bundar ini pas sekali untuk dinikmati sebagai pengganjal lapar karena porsinya cukup bikin kenyang.
Seperti biasa, adonan donat memerlukan setidaknya campuran dari terigu, ragi, mentega, susu, telur, serta perasa. Sementara penggunaan abonnya sendiri disarankan untuk dijadikan topping, supaya penampilan dari penganan ini semakin menggoda.
Bayangan kita ketika hendak membuat cupcake adalah santapan yang dipenuhi menggunakan macam-macam toping manis beraneka warna. Namun, ternyata cupcake juga memiliki versi asin yang dibuat pakai abon, lho.
Cupcake tersebut dapat dibuat menggunakan campuran tepung, mentega, susu, pengembang, sampai pemakaian esens vanila. Sementara topping dapat dimaksimalkan menggunakan saus dari krim keju dan taburan abon ayam yang menggugah selera.
Santapan selanjutnya yang patut untuk dicoba adalah chiffon cake rasa abon. Makanan yang biasanya dibuat dengan rasa pandan atau cokelat ini rupanya tetap lezat meskipun didominasi oleh perpaduan isi yang umami.
Pada proses pembuatan kudapan ini, tepung terigu akan dicampur bersama maizena, kuning telur, susu cair, ekstrak vanila, dan penggunaan minyak. Kemudian abon bisa diletakkan sebagai isian di tengah potongan kue atau disajikan sebagai toping.
Macam-macam kue lembut nan empuk yang dibuat menggunakan abon cocok sekali buat kamu yang gak terlalu suka akan hidangan manis. Rasanya tetap menarik dan sukses menarik perhatian.