5 Langkah Memasak Steak Homemade dengan Kualitas Restoran
Steak bisa dibilang merupakan salah satu menu makanan yang istimewa. Makanan ini begitu populer sehingga memiliki restorannya tersendiri. Gak heran jika banyak orang yang ingin membuat makanan lezat tersebut dari rumah.
Namun demikian, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan supaya hasilnya istimewa. Kamu bisa menyimak informasi tersebut berdasarkan lima langkah memasak steak berikut ini agar hasilnya bak di restoran.
1. Pilih potongan daging terbaik
Pilih potongan daging yang bagus untuk disajikan sebagai steak rumahan, seperti ribeye, tenderloin, dan sebagainya. Kamu bisa menjumpai potongan seperti ini di lorong daging supermarket lalu pilih bahan yang masih segar dan berkualitas. Bila ragu, jangan sungkan bertanya kepada penjaga mengenai tipe seperti apa yang bagus dijadikan steak.