Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Olahan Ayam yang Rasanya Makin Nendang dengan Sambal Matah
ilustrasi ayam katsu sambal matah (instagram.com/ristiafill)
Sambal matah merupakan sambal khas Bali yang terbuat dari irisan cabai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk yang disiram dengan minyak panas. Memiliki rasa pedas menyegarkan, sambal jenis ini cocok dijadikan pendamping makan, tak terkecuali dengan olahan ayam.
Berikut ini adalah beberapa olahan ayam yang cocok disandingkan dengan sambal matah. Kira-kira ada favoritmu, gak?
1. Ayam geprek
ilustrasi ayam geprek dengan sambal matah (instagram.com/kulinertarakan)
Siapa sih yang gak tahu ayam geprek? Kreasi ayam krispi satu ini selalu menjadi sajian yang disukai oleh berbagai kalangan. Ayam diuleg lalu diberi sambal pedas yang rasanya menggigit di lidah.
Sambal matah kerap kali dijadikan pelengkap ayam geprek. Rasa gurihnya ayam ini dipadu dengan pedas dan segarnya sambal matah yang bikin ayam geprek bakal habis tanpa sisa.
2. Ayam bakar
Editorial Team
EditorTamara Febriyanti
Follow Us