5 Olahan Oyster Khas Amerika Serikat yang Nikmatnya Tiada Tanding!
Olahan oyster merupakan menu makanan yang terkenal lezat dan nikmat. Tak harus melalui proses panjang, oyster mentah pun sudah enak banget buat dinikmati. Olahan oyster juga bisa jadi menu unggulan banyak restoran mewah karena memang harganya yang cukup mahal.
Amerika Serikat mempunyai banyak makanan yang berbahan dasar oyster yang tentu akan memanjakan lidah si penikmatnya. Berikut lima olahan oyster khas Amerika Serikat yang nikmatnya tiada tanding!
1. Oysters Bienville
Oysters bienville merupakan tiram yang dipanggang di cangkangnya dengan remah roti, keju parut, bawang, jamur, udang, anggur, dan roux mentega. Tiram dipanggang sampai agak kecokelatan, lalu dihidangkan segera. Makanan ini lebih disukai dengan hiasan bawang hijau cincang dan irisan lemon.
Hidangan pembuka yang elegan ini disajikan di banyak restoran mewah di New Orleans, termasuk Antoine's dan Arnaud's yang terkenal.