5 Serba-Serbi Baguette, Roti Lonjong Khas Prancis yang Populer
Siapa sih yang gak tahu tentang roti panjang yang sering muncul di film dan serial barat? Roti ini hampir pasti ada di kantong belanjaan mereka bersama dengan sayur dan buah. Roti yang cukup populer ini bernama baguette dan berasal dari Prancis.
Layaknya nasi di Indonesia, baguette merupakan makanan pokok bagi orang Prancis. Setiap hari, jutaan baguette dari 32.000 toko roti di Prancis laku terjual. Saking banyaknya permintaan, sampai-sampai pemerintah mengatur jam kerja dan hari libur toko roti supaya pekerjanya tidak kelelahan, lho!
Selain itu, masih banyak fakta-fakta unik lainnya tentang baguette. Yuk, simak di bawah ini!
1. Secara harfiah, baguette berarti tongkat
Tak ada yang tahu pasti kapan baguette pertama kali dikonsumsi dan bagaimana sejarahnya. Namun yang jelas, roti ini telah menjadi bagian dari rakyat Prancis selama ratusan tahun.
Meski begitu, nama baguette baru diperkenalkan pada tahun 1920. Baguette sendiri berarti tongkat. Selain untuk roti, orang Prancis juga menggunakan kata baguette untuk menyebut tongkat sihir (baguette magique) dan sumpit (baguettes chinoises).