5 Tips Menyimpan Bumbu Dapur di Kulkas, Dijamin Awet!
Bumbu menjadi kondimen penting yang harus selalu ada di dapur. Tanpa bumbu, masakan apapun akan terasa hambar. Apalagi kalau masakan yang kamu buat itu masakan Indonesia, wajib banget pakai bumbu supaya rasanya lebih nendang.
Ngomongin soal bumbu, kebanyakan orang, terutama ibu-ibu biasanya membeli bumbu dalam jumlah banyak untuk stok di kulkas. Sayangnya kebanyakan bumbu ini seringnya lebih banyak terbuang rntah karena kering atau sudah jamuran.
Dilansir All Recipes, berikut 5 tips menyimpan bumbu dapur di kulkas. Catat ya!
1. Beli sesuai dengan kebutuhan
Menyimpan bahan makanan di kulkas, memang akan membuat mereka jadi jauh lebih tahan lama. Tapi kamu juga harus ingat bahwa semua bahan makanan yang disimpan di sana gak bisa bertahan selamanya, begitu juga dengan bumbu dapur. Berbeda dengan makanan, bumbu dapur memang gak akan basi.
Sayangnya terlalu lama menyimpan di kulkas akan membuat bumbu seperti jahe atau kunyit jadi kering dan kehilangan rasa maupun aroma nya. Untuk mengatasi hal itu, ada baiknya kalau kamu gak menyimpan bumbu dalam jumlah banyak.
Beli bumbu dapur sesuai kebutuhan supaya bumbu gak terlalu lama tersimpan di kulkas.