Resep Thai Lychee Lemon Tea, Segar untuk Teman Santai di Rumah

Name: Resep Thai Lychee Lemon Tea, Segar untuk Teman Santai di Rumah
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 kantong teh hitam (black tea); 300 ml air panas; 6–8 buah leci kalengan; 100 ml sirup leci dari kemasan; 1 buah lemon ukuran sedang; 2–3 sdm gula cair, sesuai selera; Es batu secukupnya; 100 ml air dingin

26 Oct 2026, 12:15 WIB

4 min read

Take a Deeper Read

Perempuan Penggerak Koperasi Tangguh di Tepi Rel

Read Article

Lagi pengin minuman dingin yang gak cuma segar, tapi juga punya perpaduan rasa manis dan asam yang pas? Kalau es teh biasa terasa membosankan, thai lychee lemon tea bisa jadi pilihan baru yang patut dicoba, nih. Perpaduan teh yang khas, manisnya buah leci, dan segarnya lemon bikin minuman ini cocok jadi teman santai di rumah, apalagi saat cuaca sedang panas.

Menariknya, kamu gak harus pergi ke kafe untuk menikmati thai lychee lemon tea karena minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah. Kamu juga bisa mengatur rasa manis dan asamnya sesuai selera supaya hasilnya pas di lidah. Nah, kalau penasaran ingin mencoba racikannya, yuk simak resep thai lychee lemon tea yang gampang dibuat berikut ini!

Bahan Thai Lychee Lemon Tea
ilustrasi teh hitam (pixabay.com/Judy0928)
1. 2 kantong teh hitam (black tea)
2. 300 ml air panas
3. 6–8 buah leci kalengan
4. 100 ml sirup leci dari kemasan
5. 1 buah lemon ukuran sedang
6. 2–3 sdm gula cair, sesuai selera
7. Es batu secukupnya
8. 100 ml air dingin
Cara Membuat Thai Lychee Lemon Tea
ilustrasi menyeduh teh (magnific.com/magnific)
1. Masukkan kantong teh hitam ke dalam air panas, lalu diamkan selama 3–5 menit hingga warna dan aromanya keluar.
2. Angkat kantong teh dan biarkan seduhannya dingin agar es batu tidak cepat mencair saat minuman diracik.
3. Cuci lemon, lalu iris beberapa bagian untuk hiasan dan peras sisanya hingga mendapatkan sekitar 1–2 sdm air lemon.
4. Siapkan buah leci kalengan dan sisihkan sedikit sirupnya untuk memberikan rasa manis sekaligus aroma buah pada minuman.
5. Tuang teh yang sudah dingin ke dalam wadah, kemudian tambahkan air dingin, sirup leci, air lemon, dan gula cair jika diperlukan.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi untuk memastikan rasa manis dan asamnya sudah sesuai selera.
7. Masukkan es batu ke dalam dua gelas, lalu tuangkan campuran teh leci dan lemon hingga hampir penuh.
8. Tambahkan buah leci utuh serta irisan lemon sebagai pelengkap, kemudian sajikan selagi dingin.
Tips Membuat Thai Lychee Lemon Tea
ilustrasi thai lychee lemon tea (magnific.com/wahyu_t)
1. Teh hitam atau black tea cocok digunakan untuk thai lychee lemon tea karena rasanya cukup kuat dan aromanya bisa berpadu dengan manisnya leci serta asamnya lemon. Kalau ingin rasa teh yang lebih ringan, kamu juga bisa menggunakan teh melati, tetapi aroma bunganya akan memberikan karakter rasa yang berbeda pada minuman.
2. Kalau menggunakan teh hitam tubruk, seduh sekitar 1–2 sendok teh daun teh dalam 300 ml air panas selama 3–5 menit agar rasa dan aromanya keluar. Setelah itu, saring ampas teh dan biarkan hingga dingin sebelum dicampur dengan sirup leci, air lemon, dan es batu.
3. Sirup leci kalengan sudah memberikan rasa manis, jadi sebaiknya tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil mencicipi racikannya. Dengan begitu, rasa manisnya gak berlebihan dan aroma leci tetap terasa.
4. Lemon segar memberikan aroma dan rasa asam yang lebih alami pada minuman. Tambahkan air perasan sedikit demi sedikit agar rasa asamnya seimbang dengan manisnya leci.
5. Masukkan beberapa buah leci ke dalam gelas agar minuman terasa lebih menarik dan ada potongan buah yang bisa dinikmati. Kamu juga bisa menambahkan irisan lemon untuk memberikan aroma segar saat disajikan.
6. Teh yang masih panas bisa membuat es cepat mencair sehingga rasa minuman menjadi lebih encer. Tunggu teh mencapai suhu ruang atau dinginkan di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
7. Sebaiknya campurkan teh, sirup leci, dan lemon terlebih dahulu, lalu tambahkan es batu menjelang diminum. Cara ini membantu menjaga rasa tetap seimbang dan membuat minuman terasa lebih segar.
Thai lychee lemon tea bisa jadi pilihan minuman segar untuk menemani waktu santai tanpa harus keluar rumah. Perpaduan teh, manisnya leci, dan asam segar lemon membuat minuman ini mudah disesuaikan dengan selera, baik dari tingkat kemanisan maupun kekuatan rasa tehnya. Yuk, coba racik sendiri di rumah dan nikmati thai lychee lemon tea dingin favoritmu!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.