Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Trivia Maeuntang, Sup Ikan Pedas Korea dengan Banyak Pilihan Ikan
Maeuntang (instagram.com/uaineeconomos)
Ikan adalah bahan baku untuk masakan yang difavoritkan banyak orang. Selain bergizi tinggi, daging ikan pun dikenal akan kelezatannya. Ikan juga terdiri dari aneka jenis yang tentunya memiliki keunikan tersendiri.
Nah, di Korea Selatan, ada sajian berbahan utama berupa ikan yang dapat dipilih saking beragamnya. Hidangan ini bernama maeuntang. Di bawah ini adalah ulasannya. Yuk simak!
1. Maeuntang alias spicy Korean fish stew berasal dari kata maeun (pedas) dan tang (sup)
Maeuntang (instagram.com/syaie_lyy)
Berdasarkan etimologinya, penamaan mauentang berasal dari dua kata. Pertama, kata mauen yang berarti pedas dan kedua yakni kata tang yang merujuk pada jenis hidangan sup. Oleh sebab itu, sup ikan pedas ala Korea ini juga dikenal dengan nama spicy Korean fish stew.
2. Maeuntang menggunakan ikan air laut dan ikan air tawar, serta dilengkapi ragam bahan lain
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us