6 Kudapan Berselimut Tepung Roti yang Nikmat Disantap Selagi Hangat
Risoles adalah salah satu kudapan khas Nusantara yang kini memiliki beragam varian isi mulai dari sayuran, daging campur sayur, hingga smoke beef dengan mayones. Ada satu hal yang tidak pernah berubah dari resep pembuatan risoles, yaitu keberadaan tepung roti yang membuat permukaan luarnya menjadi renyah dan lebih bertekstur.
Selain risoles, enam kudapan berselimut tepung roti ini bisa dipilih supaya tidak bosan. Mau coba?
1. Menchi katsu
Bisa berbentuk bulat pipih atau lonjong, menchi katsu merupakan kudapan berselimut tepung roti asal Jepang. Menchi katsu terbuat dari full daging giling berbumbu. Daging babi, sapi, atau campuran keduanya adalah bahan yang umumnya digunakan untuk membuat menchi katsu.
Pada umumnya makanan goreng di Jepang mempunyai pelengkap berupa kubis diiris halus dengan saus, begitu juga dengan menchi katsu.