6 Tips Menggoreng Ayam agar Tidak Meletup, Gak Bakal Kotor!
Kamu suka memasak ayam goreng di rumah? Bila tidak memperhatikan teknik memasak yang benar, maka dapat menimbulkan masalah, seperti minyak meletup-letup atau berceceran ke mana-mana. Hal ini tmembuat dapur menjadi berantakan dan berbahaya.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui tips dan trik agar menggoreng ayam bisa lebih aman dan efisien. Enam tips praktis di bawah ini dapat membantu kamu menggoreng ayam tanpa letupan dan mencegah minyak berceceran. Yuk, simak selengkapnya!
1. Keringkan daging ayam sebelum digoreng
Pastikan ayam benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. Gunakan tisu dapur atau lap bersih untuk menyerap air atau bumbu basah yang menempel pada permukaan ayam. Air yang tersisa pada daging ayam dapat menyebabkan minyak meletup saat terkena panas.