7 Bahan Menarik untuk Membuat Kekian, Terasa Lezat!
Kekian merupakan salah satu makanan dalam tradisi kuliner Tiongkok yang populer di Indonesia. Ciri khas makanan ini terletak pada isian yang kerap dicampur minyak wijen dan digulung memakai kulit tahu.
Banyak bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat makanan ini supaya rasanya variatif dan gak bikin bosan. Tujuh di antaranya bisa kamu cek lewat catatan berikut.
1. Daging ayam bisa difillet untuk dijadikan bahan utama kekian. Bisa pakai dada untuk tekstur lebih padat atau paha biar makin juicy
2. Udang merupakan seafood favorit yang bisa dicincang untuk dijadikan bahan kekian. Adonan bisa langsung digoreng tanpa pengukusan
3. Tepung terigu dapat dimanfaatkan untuk membuat kekian dos. Tinggal tambah telur, bawang putih, sampai penyedap biar lebih enak
4. Babi juga sering dijadikan bahan pembuatan kekian. Biasanya bahan yang dicari adalah bagian daging berlemak biar makin enak
5. Berbagai daging ikan bisa banget dijadikan bahan pembuatan kekian. Bahan ini bisa dihaluskan dulu agar terbebas dari duri
6. Daging sapi bisa digiling sebagai bahan pembuatan kekian. Rasanya semakin meaty dan menggugah selera, lho
7. Sayuran seperti wortel, kol, dan sejenisnya dapat dicampur ke adonan kekian. Untuk menjaga tekstur tetap kenyal bisa pula tambahkan daging
Kenikmatan kekian akan semakin bertambah karena kamu bisa membuatnya pakai bahan-bahan berbeda. Gak sedikit dari bahan di atas yang bisa dicampur agar tercipta kombinasi rasa dan tekstur lebih memuaskan. Yuk, coba buat!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
