Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi penyimpanan buah dan sayur di kulkas (freepik.com/freepik)
ilustrasi penyimpanan buah dan sayur di kulkas (freepik.com/freepik)

Makanan yang disimpan di kulkas terbukti lebih awet dan tahan lama. Sebab, suhu dingin kulkas mencegah kerusakan pada makanan. Ini juga bertujuan mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan yang bisa mengundang penyakit jika dikonsumsi.

Makanan fresh seperti buah dan sayur termasuk salah satu yang harus dimasukkan ke dalam kulkas agar kualitasnya terjaga. Namun, masih banyak orang yang meletakkannya di suhu ruang. Supaya gak salah lagi, berikut ini daftar sayuran dan buah-buahan yang wajib disimpan di kulkas.

1. Suhu dingin sangat ideal untuk menyimpan buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemon karena bantu jaga kelembapannya

ilustrasi jeruk (pexels.com/Pixabay)

2. Menyimpan jamur di kulkas juga mencegah permukaan jamur jadi licin sehingga kualitasnya tetap terjaga dengan baik

ilustrasi jamur (pexels.com/Emma Jones)

3. Agar apel awet dan tahan lama, menyimpannya di kulkas jadi pilihan yang tepat. Terlebih, makan apel dingin bisa semakin nikmat

ilustrasi apel (pexels.com/Polina Tankilevitch)

4. Hal yang sama juga berlaku untuk nanas yang makin segar saat dimasukkan ke dalam kulkas. Cocok disantap di hari yang panas!

ilustrasi nanas (unsplash.com/@julienpian)

5. Stroberi pun sebaiknya diletakkan di kulkas agar masa simpannya lebih lama. Sebelum disimpan, cuci dan keringkan terlebih dahulu, ya!

ilustrasi stroberi (pexels.com/Pixabay)

6. Ceri, buah yang kerap menghiasi kue ulang tahun termasuk buah yang wajib disimpan di kulkas agar awet

ilustrasi ceri (pexels.com/Lisa Fotios)

7. Supaya gak cepat layu, sayuran hijau seperti kangkung dan bayam juga perlu dimasukkan ke kulkas. Kecuali rempah seperti daun basil

ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Daria Shevtsova)

Kalau buah dan sayur mau awet dan tahan lama, jangan disimpan di suhu ruang, ya, mulai sekarang. Sebab, suhu ruang bisa mempercepat proses pembusukan sehingga kualitas buah dan sayur menurun. Kalau seperti ini, bukan hanya cita rasanya yang berkurang, tapi kadar nutrisi di dalamnya juga berpotensi hilang. Sayang banget, kan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team