7 Rekomendasi Ragam Appetizer Khas Spanyol yang Menggugah Selera
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Spanyol, tapi tak mencicipi kuliner khasnya. Salah satu menu yang menjadi andalan negara ini adalah appetizer yang mereka miliki.
Hidangan pembuka khas Spanyol ini terkenal akan rasanya yang khas dan juga nikmat. Jika tidak ingin mencoba hidangan yang itu-itu saja, kalian bisa mencoba beberapa menu asal Spanyol seperti 7 rekomendasi di bawah ini.
1. Rabas
Rabas atau cumi goreng adalah hidangan pembuka yang cukup simpel. Hal ini karena hanya memerlukan bahan-bahan, seperti cumi, minyak zaitun, tepung, telur, garam, dan juga lemon dalam proses pembuatannya.
Makanan yang berasal dari pantai Cantabria ini dibuat dengan cara memotong cumi-cumi yang diolesi sedikit adonan atau dilapisi tepung sebelum digoreng hingga renyah sempurna.
Makanan ini paling enak disajikan saat dibumbui sedikit dengan garam dan juga jus lemon segar.