7 Sup Favorit Member NCT DREAM, Ada Kimchi Jjigae hingga Soto Ayam!

Hidangan berkuah berbahan kimchi ini begitu populer hingga ke mancanegara karena kerap muncul dalam drama maupun variety show Korea Selatan. Nah, rupanya salah satu member NCT DREAM, Haechan, merupakan penggemar berat dari kimchi jjigae ini lho.

Dalam sebuah wawancara, pelantun tembang "Love Again" ini bahkan mengaku bisa makan rebusan kimchi setiap hari dan tidak pernah merasa bosan. Selain kimchi, kimchi jjigae juga biasanya diberi tambahan sawi putih, daun bawang, tahu, seafood, dan daging babi.

Meski identik sebagai hidangan berkuah yang disajikan saat perayaan ulang tahun maupun kepada ibu yang baru melahirkan, tetapi Jeno diketahui begitu menyukai cita rasa dari sup yang terbuat dari miyeok atau rumput laut cokelat ini, lho. 

Konon, pada zaman dulu ayah mertua yang menunggu kelahiran sang cucu akan membeli sendiri miyeok yang berukuran panjang dan lebar di pasar, nih. Uniknya, saat ini miyeokguk mulai disajikan sebagai lauk sehari-hari seperti dalam drama Reply 1988.

Sjieuni atau sebutan khusus untuk para penggemar NCT, pastinya sudah tahu kalau Jaemin begitu menyayangi dan menghormati ibunya. Saat wawancara, pelantun tembang "Life Is Still Going On" ini bahkan mengaku begitu menyukai cheonggukjang jjigae buatan ibunya.

Bagi sebagian orang, tentunya hidangan berkuah ini cukup asing di telinga. Cheonggukjang jjigae sendiri merupakan sup kedelai ala Korea yang terbuat dari pasta kedelai, serta diberi tambahan bahan lain seperti tahu putih, kentang, dan sayuran. 

Sama halnya dengan kimchi jjigae, kamu pasti pernah menemui samgyetang dalam drama maupun variety show Korea Selatan. Nah, kalau sup ayam ginseng ini kesukaan leader dari NCT DREAM, Mark. Ia menyebut samgyetang paling enak disantap saat cuaca dingin.

Samgyetang merupakan sup yang berbahan utama ayam muda utuh yang direbus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga teksturnya empuk. Seporsi sup dalam panci kecil biasanya disajikan untuk satu orang dengan dilengkapi merica, garam, dan kimchi.

Meski menjadi salah satu member yang berasal dari Cina, tetapi Chenle ternyata menyukai hidangan berkuah Korea yang disebut gamjatang. Bagi yang belum tahu, gamjatang adalah rebusan tulang belakang babi berupa tulang punggung atau leher babi.

Selain itu, sup pedas ini biasanya juga diberi tambahan bahan lain seperti kentang, bawang daun, mi plastik, lobak kering, dan daun perilla. Umumnya, gamjatang akan dimasak selama berjam-jam untuk melunakkan dagingnya supaya lebih mudah dikeluarkan. 

Sementara malatang merupakan hidangan berkuah pedas favorit dari Renjun, member NCT DREAM yang juga berasal dari Cina. Konon, nama malatang diambil dari bahan utamanya, saus mala yang dibumbui dengan campuran lada Sichuan dan cabai kering.

Meski sebagian orang terkadang menganggap hidangan ini sama dengan hot pot, malatang ternyata bermula dari makanan jalanan yang dimasak dalam panci bersama. Selain Renjun, member NCT DREAM yang lain juga diketahui kerap menyantap malatang di restoran milik keluarga Chenle, lho.

Setelah didominasi oleh hidangan berkuah ala Korea, sijeuni Indonesia patut bangga karena Jaemin menjadi salah satu member NCT DREAM yang jatuh hati pada soto ayam. Hidangan berkuah ini sempat mereka coba saat mengunjungi Jakarta pada Mei lalu, nih.

Soto ayam adalah sup yang terbuat dari kaldu rebusan daging ayam yang dicampur dengan kunyit. Selain suwiran daging ayam, soto biasanya dilengkapi dengan kerupuk udang, irisan kentang, telur rebus, koya, daun seledri, serta bawang goreng.

Mulai dari hidangan berkuah dari Korea hingga Indonesia, member NCT DREAM ini ternyata memiliki preferensi yang berbeda-beda soal cita rasa makanan yang disuka, lho. Nah, soto ayam merupakan salah satu sup dari Indonesia yang digemari Jaemin.

Kamu pernah coba makanan berkuah yang mana nih?