8 Makanan yang Dapat dibuat Memakai Ttukbaegi
Bibimbap, nasi campur Korea dengan banchan dan saus gochujang, dimasak dan disajikan pakai ttukbaegi
Gyeranjjim, olahan telur fluffy dengan taburan daun bawang, biasa disajikan di dalam ttukbaegi
Berbagai macam jjigae (sup) seperti sundubu, kimchi, budae sering dimasak pakai ttukbaegi untuk ketahanan suhu makanan sekaligus estetika
Setiap negara punya alat masak sendiri yang bertujuan menjaga hidangan supaya tetap maksimal dan visualnya menarik. Di Korea sendiri ada ttukbaegi yang biasa muncul dalam drama sampai variety show populer.
Mangkuk tradisional Korea ini biasanya dibuat dari keramik atau tanah liat yang berguna menjaga panas makanan di dalamnya. Banyak makanan Korea mengandalkan benda ini untuk ketahanan suhu makanan sekaligus estetika. Kalau kamu memilikinya juga, ada beberapa makanan yang cocok dibuat pakai benda ini.
1. Bibimbap ialah nasi campur Korea yang terdiri dari macam-macam banchan dengan saus gochujang. Biasa dimasak dan disajikan pakai ttukbaegi
2. Gyeranjjim adalah olahan telur yang fluffy dari Korea. Hidangan ini biasa disajikan bersama taburan daun bawang di dalam ttukbaegi
3. Macam-macam jjigae (sup) juga sering dimasak pakai ttukbaegi. Misalnya sundubu, kimchi, budae, dan masih banyak lagi
4. Ttukbaegi bisa dipakai memasak galbitang atau sup iga khas Korea. Di dalamnya juga ada lobak yang membuat rasanya lebih segar dan nikmat
5. Samgyetang juga kerap disuguhkan dengan ttukbaegi. Ini adalah sup yang terdiri dari ayam utuh dengan isian beras ketan
6. Selain makanan berkuah, ttukbaegi juga kerap dimanfaatkan untuk membuat kreasi nasi goreng khas Korea
7. Bulgogi juga dapat diolah menjadi stew. Wadah saji dan alat masaknya bisa menggunakan ttukbaegi biar praktis
8. Tteokbokki pun selain dapat disajikan dalam panci keemasan, juga dapat dimasak menggunakan ttukbaegi untuk penampilan menarik
Penggunaan ttukbaegi dalam aneka masakan Korea seperti kesatuan yang menjadi identitas khas. Selain dapat dipakai untuk memasak, wadah ini juga bisa digunakan sebagai mangkuk saji. Praktis dan bisa jaga hangat makanan.
