Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Tips Bikin Rempeyek yang Renyah dan Gak Keras
cara membuat rempeyek yang renyah dan tidak kering (commons.wikimedia.org/Hayati Mayang Arum)
Rempeyek atau bisa disebut dengan peyek merupakan makanan pendamping yang terbuat dari tepung. Bahan dasar rempeyek adalah tepung beras yang diberi bumbu rempah,lalu digoreng hingga matang. Teksturnya renyah dengan cita rasa gurih, lho.
Rempeyek yang enak adalah yang renyah saat digigit. Nah, untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu harus memperhatikan caranya. Berikut delapan tips memasak rempeyek yang renyah dan gak keras. Simak, yuk!
1. Gunakan tepung beras yang lembut dan kering untuk mendapatkan tekstur renyah pada rempeyek Jika perlu, jemur terlebih dahulu tepung berasnya
ilustrasi tepung (unsplash.com/Ben McLeod)
2. Tambahkan santan supaya cita rasa rempeyek makin gurih dan lezat. Santan juga akan membuat rempeyek makin renyah, lho!
Topics
Editorial Team
EditorKiswanto Sugeng
Follow Us