Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Fakta Menarik Kiselo Mlyako, Yogurt Tertua dan Pertama di Dunia

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/wellness_drinks)

Bulgaria mempunyai menu hidangan yang bernama kiselo mlyako yang menjadi kebanggan bagi warga Bulgaria. Makanan ini merupakan sejenis yogurt yang diyakini telah ada sejak 4.000 tahun yang lalu sehingga disebut-sebut menjadi yogurt tertua di dunia. 

Meskipun telah ada sejak lama, makanan ini tetap dianggap sebagai salah satu yogurt terbaik yang pernah ada. Berikut sembilan fakta menarik kiselo mlyako, yogurt tertua dan pertama di dunia.

1. Kiselo mlyako merupakan yogurt Bulgaria yang tidak diragukan lagi menjadi salah satu jenis yogurt terbaik yang tersedia

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/magic_tours_bulgaria)

2. Yogurt ini sering disebut-sebut menjadi salah satu jenis yogurt tertua dan pertama yang muncul di dunia

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/wellness_drinks)

3. Yogurt diyakini telah dikenal setidaknya selama 4000 tahun dan juga menjadi penemuan dan warisan yang berharga bagi penduduk Bulgaria yang berasal dari berabad-abad yang lalu

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/limefusionorganic)

4. Yogurt biasanya terbuat dari susu kambing dan dua jenis bakteri probiotik, yaitu Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus delbrueckii subsp

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/wellness_drinks)

5. Makanan ini mendapatkan pujian karena rasanya yang khas dan bertekstur sangat lembut

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/naodong78)

6. Tak hanya lezat, yogurt ini juga terkenal dengan nilai gizinya yang luar biasa

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/foodiesmemos)

7. Yogurt telah menjadi makanan pokok dalam beragam masakan Bulgaria sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan atau bumbu untuk membuat makanan yang lebih enak

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/fatima_alzayer)

8. Beberapa yang paling sering adalah yogurt menjadi bahan pembuatan kue atau dicampurkan ke dalam salad

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/naodong78)

9. Yogurt juga bisa dijadikan minuman yang menyehatkan atau dessert lezat dengan campuran berbagai buah-buahan segar

ilustrasi kiselo mlyako (instagram.com/eda_mmm_eda)

Kiselo mlyako bisa menjadi campuran beragam makanan, seperti kue dan salad. Selain itu, yogurt juga bisa menjadi dessert yang lezat dan juga camilan yang nikmat. Jadi pengin cobain nih! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ratna Herlina
EditorRatna Herlina
Follow Us