Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai Negara
Cheese (unsplash.com/@alicekat)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keju nampaknya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita. Makanan ini cukup sering disajikan sebagai topping baik untuk aneka kue maupun minuman. Keju merupakan makanan yang terbuat dari proses frementasi.
Kira-kira kalian tau jenis keju apa aja, nih? Di berbagai belahan dunia, ternyata banyak sekali jenis-jenis keju yang jarang kita dengar. Mereka semua memiliki ciri khasnya masing-masing.
Tak hanya terbuat dari susu sapi, keju juga ada yang terbuat dari kerbau, kambing, rusa bahkan unta. Mari lebih mengenal ragam jenis keju dari berbagai negara melalui sembilan jenis keju di bawah ini.
1. Adelost Cheese merupakan salah satu keju vegetarian dengan tekstur yang creamy, keju ini berasal dari Swedia
Adelost Cheese (www.cheese.com/adelost)2. Asiago Pressato Dop Cheese, keju asal Italia ini memiliki aroma yang fresh dan keju jenis ini sangat cocok menjadi isian sandwich
Asiago Pressato Dop Cheese (www.cheese.com/asiago-pressato)3. Crotonese Cheese berasal dari susu domba, keju yang satu ini sedikit beraroma pedas
Crotonese Cheese (tasteatlas.com/pecorino-crotonese)4. Ambert Cheese yang merupakan salah satu keju tertua di Prancis dengan tekstur yang padat namun tetap kenyal
Ambert Cheese (eastlondoncheeseboard.co.uk)5. Sbrinz Cheese, jenis keju yang memiliki tekstur keras dan berwarna kuning dengan kandungan lemak sebanyak 45%
Editor’s picks
Sbrinz Cheese (cheesesfromswitzerland.com)Baca Juga: 6 Makanan Fermentasi asli Indonesia, Ada Yogurt dan Keju Lokal!
6. Abondance Cheese memiliki aroma buah dengan tektur creamy yang lembut
Abondance Cheese (culturecheesemag.com)7. Beemster Classic Cheese berasal dari Netherlands keju ini ternyata merupakan keju paling populer di negaranya
Beemster Classic Cheese (beemstercheese.us)8. Garrotxa Cheese berasal dari susu kambing yang diproduksi secara tradisional, dulu keju ini nyaris punah, lho
Garrotxa Cheese (spanishfinecheese.com)9. Baby Brie Cheese merupakan keju yang berasal dari Perancis yang dikenal dengan sebutan "The Queen of Chesee"
Baby Brie Cheese (cheese.com/baby-brie)Apakah dari kalian ada yang pernah dengar atau bahkan tau jenis-jenis keju di atas? Sebenarnya masih banyak lagi jenis keju yang berasal dari berbagai negara. Semoga informasi di atas menambah wawasan kita tentang ragam jenis keju.
Baca Juga: Resep Sandwich Keju Kambing, Gak Kalah Lezat dari Keju Biasanya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
