Comscore Tracker

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai Negara

Memiliki ragam jenis, gak cuman mozarella #IDNTimesFood

Keju nampaknya sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita. Makanan ini cukup sering disajikan sebagai topping baik untuk aneka kue maupun minuman. Keju merupakan makanan yang terbuat dari proses frementasi.

Kira-kira kalian tau jenis keju apa aja, nih? Di berbagai belahan dunia, ternyata banyak sekali jenis-jenis keju yang jarang kita dengar. Mereka semua memiliki ciri khasnya masing-masing.

Tak hanya terbuat dari susu sapi, keju juga ada yang terbuat dari kerbau, kambing, rusa bahkan unta. Mari lebih mengenal ragam jenis keju dari berbagai negara melalui sembilan jenis keju di bawah ini.

1. Adelost Cheese merupakan salah satu keju vegetarian dengan tekstur yang creamy, keju ini berasal dari Swedia

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraAdelost Cheese (www.cheese.com/adelost)

2. Asiago Pressato Dop Cheese, keju asal Italia ini memiliki aroma yang fresh dan keju jenis ini sangat cocok menjadi isian sandwich

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraAsiago Pressato Dop Cheese (www.cheese.com/asiago-pressato)

3. Crotonese Cheese berasal dari susu domba, keju yang satu ini sedikit beraroma pedas

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraCrotonese Cheese (tasteatlas.com/pecorino-crotonese)

4. Ambert Cheese yang merupakan salah satu keju tertua di Prancis dengan tekstur yang padat namun tetap kenyal

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraAmbert Cheese (eastlondoncheeseboard.co.uk)

5. Sbrinz Cheese, jenis keju yang memiliki tekstur keras dan berwarna kuning dengan kandungan lemak sebanyak 45%  

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraSbrinz Cheese (cheesesfromswitzerland.com)

Baca Juga: 6 Makanan Fermentasi asli Indonesia, Ada Yogurt dan Keju Lokal!

6. Abondance Cheese memiliki aroma buah dengan tektur creamy yang lembut

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraAbondance Cheese (culturecheesemag.com)

7. Beemster Classic Cheese berasal dari Netherlands keju ini ternyata merupakan keju paling populer di negaranya  

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraBeemster Classic Cheese (beemstercheese.us)

8. Garrotxa Cheese berasal dari susu kambing yang diproduksi secara tradisional, dulu keju ini nyaris punah, lho

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraGarrotxa Cheese (spanishfinecheese.com)

9. Baby Brie Cheese merupakan keju yang berasal dari Perancis yang dikenal dengan sebutan "The Queen of Chesee"

Punya Nama Unik, Ini 9 Jenis Keju dari Berbagai NegaraBaby Brie Cheese (cheese.com/baby-brie)

Apakah dari kalian ada yang pernah dengar atau bahkan tau jenis-jenis keju di atas? Sebenarnya masih banyak lagi jenis keju yang berasal dari berbagai negara. Semoga informasi di atas menambah wawasan kita tentang ragam jenis keju.

Baca Juga: Resep Sandwich Keju Kambing, Gak Kalah Lezat dari Keju Biasanya!

Agitta Puspitarini Photo Writer Agitta Puspitarini

Suka melihat, mendengar kemudian menulis

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Agsa Tian

Berita Terkini Lainnya