Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa sih yang enggak doyan dengan nikmatnya nasi bakar? Salah satu hidangan lezat dengan rasa gurih dan pedas yang nampol habis. Nah, untuk membuat nasi bakar ini sangat mudah, lho. Pastinya jika ditambah dengan suwiran ayam bakalan makin sempurna.
Sebenarnya, nasi bakar ini sudah banyak yang jual. Bahkan menggunakan bumbu-bumbu yang beragam dengan cita rasa yang beragam pula. Meski begitu, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini adalah sembilan cara mudah untuk membuat nasi bakar. Dijamin, kamu enggak akan kerepotan. Yuk, simak caranya!
1. Siapkan bahan seperti beras, daun pisang, bumbu-bumbu, dan bahan pelengkap seperti ayam, ikan, atau sayuran. Sesuaikan dengan seleramu
ilustrasi beras putih (pexels.com/MART PRODUCTION) 2. Bersihkan beras, lalu masak seperti biasanya. Jangan menggunakan terlalu banyak air agar nasinya tidak terlalu lembek setelah matang
ilustrasi mencuci beras (twitter.com/atletSOHEE) 3. Siapkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri, serta beberapa rempah yang lainnya. Haluskan dengan menggunakan blender
ilustrasi bumbu-bumbu dapur (pexels.com/Ann Zzz) Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Rasanya Nampol!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak dan biarkan hingga panas. Masukkan bumbu halus dan tumis bumbu hingga harum
ilustrasi memasak (pexels.com/Kampus Production) 5. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng matang dan disuwir. Masak bersama bumbu halus hingga matang. Jangan lupa koreksi rasanya
ilustrasi menumis (pexels.com/Martin Lopez) 6. Siapkan daun pisang, masukkan ayam suwir yang sudah dibuat. Kemudian ambil nasinya dan letakkan di atas ayam suwir tersebut
ilustrasi meletakkan nasi di atas daun pisang (YouTube.com/Willgoz Kitchen) 7. Lipat daun pisang yang sudah diisi dengan nasi. Kunci tiap ujungnya dengan menggunakan kayu lidi, lakukan sampai nasinya habis
ilustrasi mengunci daun pisang dengan kayu (YouTube.com/Willgoz Kitchen) 8. Bakar nasi putih dengan menggunakan panggangan atau bisa dengan menggunakan teflon. Gunakan api kecil saja sampai matang
ilustrasi membakar bungkusan nasi (YouTube.com/Willgoz Kitchen) Baca Juga: 5 Tips Membuat Nasi Bakar Teflon bagi Pemula
