10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahami

Mulai dari a la carte hingga split bill, kamu wajib paham!

Dewasa ini menikmati makanan di restoran jadi hal yang biasa bahkan bagian dari gaya hidup banyak masyarakat Indonesia. Namun, terkadang kita kerap kali mendengar istilah yang begitu asing. Kadang ingin menanyakan secara langsung kepada pelayan juga terasa sungkan.

Nah, buat kamu yang kerap menemui istilah asing berikut beberapa daftar istilah yang kerap ditemui di restoran yang harus kamu pahami. Jangan sampai salah arti dan keliru, ya!

1. A la carte berarti makanan yang dijual terpisah atau satuan. Misalnya kamu hanya membeli paha ayam saja tanpa nasi dan minuman

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi a la carte (unsplash.com/Shardar Tarikul Islam)

2. Dine in adalah istilah untuk menikmati makanan di tempat dan take away ialah membawa pulang pesananmu atau tidak makan di restoran

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi take away makanan (pexels.com/Erik Mclean)

3. Hidangan diletakkan di atas meja panjang dan kamu bebas mengambil apa saja dikenal dengan buffet atau prasmanan dalam bahasa Indonesia

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamibuffet atau prasmanan (pexels.com/Naim Benjelloun)

4. Table service berarti pelayan melayani dengan datang ke mejamu. Kalau self service pesanan diambil sendiri setelah namamu dipanggil

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi table service (pexels.com/Pixabay)

5. All you can eat adalah sebutan untuk makan sepuasnya sesuai porsi kita. Biasanya ada syarat dan ketentuan pada masing-masing restoran

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi menu all you can eat (instagram.com/sea.taste.test)

Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Butter, Margarine, dan Shortening?

6. Hidangan pembuka, menu utama dan makanan penutup akan kamu nikmati saat melakukan fine dining. Umumnya berlaku di restoran mewah

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi fine dining (unsplash.com/Jay Wennington)

7. Dish sebutan untuk menu makanan. Sedangkan signature dish adalah menu unggulan di restoran itu dan beverage merupakan sebutan untuk menu minuman

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi daftar menu makanan dan minuman (pexels.com/Daria Shevtsova)

8. Memesan meja terlebih dahulu dinamakan reserved table. Sedang datang tanpa memesan meja dikenal dengan istilah walk in guest

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi meja yang diletakkan tanda reserved (unsplash.com/Hitesh Dewasi)

9. Menyantap makanan ringan atau camilan di sore hari sembari minum teh punya punya istilah yang dinamakan teatime

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi teatime (unsplash.com/Joanna Kosinska)

10. Tagihan yang harus dibayar disebut bill. Close bill artinya membayar pesanan setelah makan, split bill adalah patungan, dan open bill membayar makanan di awal

10 Istilah yang Kerap Ditemui di Restoran, Harus Kamu Pahamiilustrasi open bill (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Istilah ini penting untuk kamu pahami karena belakangan istilah-istilah di atas memang sering digunakan bahkan saat tidak makan di tempat makan seperti kafe sekalipun. Semoga istilah di atas semakin menambah pengetahuan dan kosa kata kamu, ya!

Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Tepung Maizena dan Tepung Tapioka?

Annisa Nur Fitriani Photo Verified Writer Annisa Nur Fitriani

Don't sleep on me

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya