Apakah Oven Tangkring Boleh Dicuci? Ini Penjelasannya!
Bagi kamu yang gemar membuat kue dan baking, pasti sudah mengenal oven tangkring atau yang sering disebut dengan otang. Walaupun berbagai jenis oven baru telah bermunculan, oven tangkring masih jadi pilihan banyak orang karena harganya ekonomis.
Bagi yang baru pertama kali menggunakan oven tangkring, kamu mungkin bertanya-tanya apakah oven ini bisa dicuci dan bagaimana caranya. Sementara itu, bagi kamu yang telah berpengalaman, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan untuk memastikan oven tangkring telah dibersihkan dengan cara yang benar dan aman.
1. Sekilas tentang oven tangkring dan kelebihannya
Oven tangkring yang juga dikenal sebagai oven hock atau oven portabel ini adalah alat memanggang yang praktis serbaguna. Desainnya memungkinkan penggunaan di atas kompor gas, baik di dalam ruangan maupun di luar ruangan.
Dengan kemudahan penggunaannya, oven tangkring mampu mendistribusikan panas secara merata dan memungkinkan pemanggangan yang sempurna tanpa membutuhkan banyak ruang. Efektivitasnya membuat oven ini ideal untuk memanggang berbagai jenis kue dan roti.
Ditambah lagi, oven tangkring dianggap lebih hemat energi dibandingkan oven listrik karena menggunakan api kompor. Oleh karena itu, meskipun terkesan tradisional, oven tangkring masih menjadi pilihan favorit banyak orang. Jadi, bagi kamu yang ingin memulai untuk belajar membuat roti dengan teknik memanggang, tak ada salahnya untuk mencoba menggunakan oven tangkring.
2. Apakah oven tangkring boleh dicuci menggunakan air?
Ketika membersihkan oven tangkring, ada beberapa aspek penting yang perlu diperhatikan. Meskipun kebersihan adalah aspek kunci dalam pemeliharaan, jenis oven tangkring tidak disarankan dicuci menggunakan air, baik itu air rendaman maupun air mengalir.
Alasannya, air dapat merusak komponen isolasi termal dan logam yang ada di dalam oven. Walaupun kebanyakan oven tangkring saat ini terbuat dari stainless steel yang tahan karat, ini tidak menjamin bahwa tidak akan ada kerusakan lainnya.
Selain risiko berkarat, oven tangkring juga rentan terhadap korosi (pengikisan logam) yang dapat dikenali dari munculnya kerak putih akibat oksidasi lapisan aluminium (lapisan pelindung material oven) dan dapat menyebabkan pengeroposan.
3. Cara membersihkan dan merawat oven tangkring
Jika oven tangkring tidak dapat dicuci dengan air, bagaimana cara membersihkannya? Pertama, pastikan bahwa oven sudah dimatikan dan dingin untuk mencegah risiko kebakaran. Kemudian, keluarkan rak-rak di dalam oven untuk memudahkan proses pembersihan bagian dalamnya.
Selanjutnya, gunakan lap atau spons kering untuk menghilangkan kerak dan sisa makanan di dalam oven. Sementara itu, untuk noda yang sulit dihilangkan, gunakan pembersih khusus oven yang aman bagi aluminium untuk mencegah terjadinya korosi.
Rak oven bisa dicuci dengan air biasa, tetapi agar lebih efektif ekaligus menghemat tenaga, maka rendamlah rak oven di dalam larutan campuran air panas dan sabun cuci selama semalam. Alternatifnya, kamu juga bisa menggunakan pasta hasil pencampuran soda kue dan air untuk membersihkan rak sekaligus bagian dalam maupun luar dari oven.
Setelah dibersihkan, pastikan untuk mengeringkan oven sepenuhnya sebelum menyimpannya atau digunakan kembali. Ingatlah bahwa melakukan pembersihan secara rutin, minimal sekali sebulan atau setiap tiga bulan sekali jika jarang digunakan, sangatlah penting untuk menjaga kebersihan dan mencegah timbulnya bau yang tidak sedap.
Cara pemeliharaan oven tangkring sebaiknya tidak dicuci menggunakan air. Namun, dengan metode pembersihan yang tepat dan rutin, maka akan menjamin oven tangkringmu tetap terjaga dan siap digunakan untuk sesi memanggang berikutnya.
