Siapa bilang olahan mangga selalu memerlukan proses pemasakan yang ribet? Buktinya ada juga camilan dari buah manis tersebut yang cuma perlu digoreng untuk menghasilkan makanan yang sedap.
Bila kamu tertarik untuk membuat ragam makanan ringan serba goreng dari mangga, simak dulu kelima sajian yang ada pada daftar berikut ini.
Bila mendengar olahan buah goreng tepung, biasanya yang pertama terlintas kurang lebih adalah pisang. Namun ternyata buah mangga juga bisa menyaingi gorengan tersebut dan memiliki rasa yang tak kalah manis.
Karena menggunakan pelapis dari tepung, jadi kamu juga harus mempersiapkan campuran dari terigu, air, gula, dan garam. Aduk-aduk adonan sampai tidak menggumpal, masukan potongan mangga, lalu goreng sampai matang.
Pembuatan pai ternyata gak harus dengan melalui proses pemanggangan, lho. Sebab hidangan tersebut dapat pula dimasak melalui metode penggorengan sehingga lebih mudah diterapkan di rumah.
Mangga sendiri akan digunakan sebagai isian. Cukup masak buah dan lumatkan bersama larutan maizena, susu, dan gula. Siapkan kulit pai, masukan filling buah tersebut, dan goreng kembali sampai matang.
Bicara soal camilan yang digoreng, perhatianmu pasti teralihkan pada olahan keripik. Terutama jika bahan utama yang digunakan bukan lain berasal dari buah-buahan. Bikin enak dan tentunya gampang dibuat.
Keripik mangga sendiri sama seperti hidangan pada umumnya. Perlu diiris setipis mungkin dan direndam menggunakan air bercampur kapur sirih. Bilas adonan tersebut, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng mangga.
Kreativitas terhadap pembuatan roti memang gak pernah ada habisnya. Begitu pun dengan olahan roti goreng yang selalu menjadi idola, terutama untuk menghiasi jajanan di Indonesia.
Bahan pembuatan roti goreng ini sama dengan versi panggang yakni sama-sama memerlukan tepung, ragi, mentega, hingga susu. Namun biar olahan lebih terasa unik, biasanya isiannya dapat dikreasikan, semisal menggunakan mangga.
Selain daging buahnya, ternyata mangga juga bisa dijadikan salah satu olahan kreatif dengan memanfaatkan bagian kulit. Asyiknya lagi, bahan unik tersebut pun dapat diolah dengan cara digoreng.
Ada sekitar dua opsi dalam pengolahan makanan tersebut. Pertama adalah dengan dibuat keripik dan kedua dijadikan kulit goreng tepung. Nah, sebelum diolah pastikan kulit sudah dalam keadaan bersih, ya!
Ragam camilan serba goreng dari mangga ini bikin masakanmu tiap hari terasa kreatif. Yuk, coba salah satu hidangan di atas biar kamu dan orang terdekat makin semangat ngemil!