Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Cara Masak Gorengan yang Tidak Menyerap Minyak, Jadi Renyah Maksimal
Ilustrasi menggoreng (pexels.com/RDNE Stock project)
Intinya sih...
- Tambahkan soda kue pada adonan tepung gorengan untuk mengurangi penyerapan minyak.
- Gunakan baking powder atau cairan berkarbonasi agar gorengan lebih renyah dan kurang menyerap minyak.
- Hindari penggunaan banyak adonan tepung, gunakan minyak secukupnya, pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng.
Siapa, sih yang gak suka dengan gorengan yang renyah dan gurih? Apalagi yang masih panas dan baru diangkat dari penggorengan. Ugh, juara banget, sih, rasanya!
Namun, terkadang ada gorengan yang terasa kurang enak, karena terlalu berminyak. Bukan hanya aneh di lidah, efeknya lainnya juga bisa bikin kerongkongan sakit.
Editorial Team
3+
Follow Us