3 Cara Menyimpan Blewah, agar Tetap Segar dan Tahan Lama
Saat Ramadan, blewah menjadi primadona yang selalu hadir saat berbuka puasa. Mulai dari pasar hingga pinggir jalan, buah segar ini mudah ditemukan dan langsung laris diburu untuk takjil. Rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikan blewah sebagai pilihan favorit setelah seharian berpuasa.
Menariknya, blewah bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai minuman segar. Namun, kamu perlu tahu cara memilih serta menyimpannya dengan tepat, agar tetap segar dan gak gampang basi. Berikut cara menyimpan blewah, agar tetap segar dan nikmat!
1. Menyimpan blewah pada suhu ruang
Jika blewah akan langsung dihabiskan dalam sehari atau dua hari, cukup simpan di suhu ruang. Pastikan tempatnya kering dan tidak terkena sinar matahari langsung, agar tetap segar.
Jangan letakkan di tempat yang lembap, karena bisa mempercepat pembusukan. Blewah yang terlalu matang juga sebaiknya segera dikonsumsi, supaya rasanya tetap manis dan teksturnya tidak berubah.
Kalau kulit blewah mulai terlihat lembek atau muncul bercak, tandanya sudah mendekati batas ketahanan. Sebaiknya segera diolah menjadi jus atau campuran es buah sebelum terlambat.
Cara menyimpan blewah ini cocok buat kamu yang gak mau ribet dan ingin langsung menikmatinya tanpa harus bolak-balik ke kulkas. Praktis dan tetap fresh!
2. Memperpanjang kesegaran blewah di lemari es
Kalau ingin blewah bertahan lebih lama, simpan di kulkas dalam wadah tertutup atau kantong plastik. Cara ini membantu menjaga kelembapan, agar buah tidak cepat kering dan tidak menyerap aroma bahan lain di kulkas.
Simpan di rak bagian bawah atau laci buah, supaya suhunya tetap stabil. Blewah bisa bertahan hingga lima hari dengan metode ini. Jadi, masih cukup aman kalau belum langsung dikonsumsi.
Sebelum dikonsumsi, keluarkan sebentar, agar rasanya lebih manis dan tidak terlalu dingin. Kamu juga bisa menyimpannya dalam bentuk potongan, tapi pastikan wadahnya kedap udara, ya!
3. Membekukan blewah dalam freezer untuk penyimpanan jangka panjang
Cara menyimpan blewah untuk jangka panjang adalah menyimpannya ke dalam freezer. Potong blewah, buang bijinya, lalu simpan di dalam wadah kedap udara atau kantong freezer.
Pastikan sudah benar-benar kering sebelum dibekukan, agar tidak ada kristal es yang merusak teksturnya. Dengan cara ini, blewah bisa bertahan hingga satu tahun!
Saat ingin menggunakannya, cukup diamkan sebentar pada suhu ruang atau langsung diolah menjadi smoothie. Blewah beku tetap enak dan menyegarkan, apalagi saat cuaca panas.
Metode ini cocok buat kamu yang suka stok buah untuk berbagai olahan. Tidak perlu takut blewah cepat busuk, tinggal simpan dan pakai kapan saja!
Itulah tiga cara menyimpan blewah, supaya tetap segar dan siap disantap kapan saja. Dengan penyimpanan yang tepat, blewah bisa bertahan lebih lama tanpa kehilangan kesegarannya. Jadi, sudah siap menikmati blewah untuk buka puasa nanti?
Penulis: Nisrina Putri Dayani
![[QUIZ] Tebak Nama Makanan Khas Indonesia yang Berwarna Hitam Ini!](https://image.idntimes.com/post/20250611/upload_e8148e0ab0e291f4a4d700451ceef1a7.jpg)
