Dreamsicle merupakan suatu istilah yang digunakan dalam hidangan bercita rasa orange dan vanilla. Biasanya, nama ini merujuk pada sebuah camilan atau minuman yang mengandung rasa jeruk menggugah selera.
Berikut ini terdapat lima olahan dreamsicle yang bisa diadaptasi terhadap aneka olahan populer. Simak, ya!
Dreamsicle cupcake ditujukan buat kamu yang ingin menikmati olahan kue berbasis jeruk yang manis dan menyegarkan. Bahan yang digunakan terdiri dari tepung, bubuk pengembang, telur, mentega, air jeruk, dan orange zest.
Untuk memperlengkap hidangan, gunakan frosting yang terbuat dari mentega, gula, heavy cream, jeruk, dan orange candy demi menciptakan sensasi jeruk yang terasa lebih tajam nan menggugah selera.
Hidangan menarik berikutnya yang patut untuk dicicipi adalah dreamsicle lush. Makanan ini memiliki ciri khas berupa lapisan yang lebih dari satu, dan masing-masing bisa menghadirkan dasar kue, filling, dan topping.
Base dari kue tersebut bisa diolah menggunakan kukis yang dipanggang dan dihancurkan. Lalu buat isian memakai gelatin jeruk, susu, krim, gula, jelly jeruk, dan air. Sementara itu, hidangan bisa ditutup dengan jeruk mandarin.
Kesegaran makanan ini bisa ditemukan dalam olahan es krim yang menggugah selera. Bahan baku pembuatan hidangan pun terbilang sederhana sehingga dapat dimasak sendiri sesekali di rumah.
Gunakan perpaduan antara heavy cream, ekstrak vanila, esens jeruk, serta tambahan susu kental untuk mempermanis hidangan. Proses pengolahan bisa dikocok dengan bantuan mixer sampai stiff peak, dan biarkan semalaman di lemari es.
Sajian legit berikutnya yang dapat diolah menggunakan tema dreamsicle adalah pai. Tidak memerlukan banyak bahan, proses pengolahan sajian ini pun terbilang sederhana bila dijadikan camilan lembut.
Bahan kulit pai bisa menggunakan kulit instan atau biskuit yang telah dihancurkan. Sedangkan filling perlu diolah dari campuran cream cheese, jus jeruk, susu kental manis, dan pewarna makanan untuk mempertajam.
Bagi kamu yang menggemari makanan bertekstur renyah dan nikmat, sajian dreamsicle cookies dapat dijadikan salah satu hidangan terbaik untuk menemani waktu ngeteh atau ngopi sewaktu-waktu.
Apalagi kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang sederhana dalam mengolah hidangan. Mulai dari adonan kukis instan, mentega, telur, perasa jeruk, chocolate chips, serta tambahan pewarna oranye.
Orange dreamsicle bisa dijadikan salah satu variasi baru untuk membuat makanan yang enak dan praktis. Terlebih jika kamu merupakan tipikal orang yang senang dengan aneka hidangan bercita rasa jeruk. Yuk, coba!