5 Ide Kreasi Puding Berbahan Matcha yang Menggoda, Semua Lezat!
Matcha yang mempunyai aroma khas menenangkan dengan dominan rasa pahit dan manis. Matcha menjadi salah satu bahan baku yang cocok digunakan untuk pembuatan puding. Puding yang diolah dengan matcha tak hanya terasa perpaduan dari rasa pahit dan manis, tapi ada tambahan rasa creamy yang dijamin bisa buat ketagihan akan rasanya.
Ingin tahu ide bahan apa saja yang dapat dipadukan dengan matcha untuk menghasilkan puding yang lezat? Yuk, cari tahu jawabannya di bawah ini!
1. Matcha bread pudding
Agar tak bosan saat menikmati roti lembut rasa matcha, ada tambahan bahan yang bisa dipadukan yaitu adonan cair yang dituang pada susunan roti rasa matcha. Nantinya saat bahan-bahan tersebut diolah akan menghasilkan puding lembut yang cita rasanya dijamin buat lidah ketagihan.
Kunci rasa lezat dari matcha bread pudding yaitu terletak diadonan cair yang dibuat dari bubuk matcha, heavy cream, susu cair, telur, gula, vanilla essense, dan whipping cream. Roti matcha yang sudah disuwir dan disusun pada loyang lalu guyur dengan adonan cair untuk selanjutnya dipanggang beberapa menit.
Untuk menambah cita rasa memikat pada matcha bread pudding, kamu bisa menuangkan vla rasa vanilla dipermukaan puding lembut satu ini. Selamat mencoba!