5 Jenis Lettuce untuk Bahan Salad, Segar dan Sehat
Tren makanan sehat selalu berkembang dari waktu ke waktu. Begitu pula dengan salad. Berbagai macam bahan makanan bisa dijadikan salad sehat, baik yang berasal dari buah maupun sayur. Salah satu jenis sayur yang biasa dijadikan bahan membuat salad adalah lettuce atau selada.
Lettuce bisa dipadukan dengan tomat cherry, paprika, atau apa pun buah dan sayur yang kita suka. Untuk dressing salad sehat bisa kita pakai perasan lemon ditambah olive oil dan sedikit madu, atau bisa juga kita pakai cuka apel diencerkan dengan air dan ditambah madu. Banyak jenis lettuce yang bisa dijadikan bahan salad, dan ini dia lima di antaranya yang bisa ditemukan, baik di pasar tradisional maupun supermarket.
1. French Lettuce
French Lettuce atau selada keriting banyak ditemukan di pasar. Biasanya dijadikan bahan lalapan dan sambal pendamping makan penyetan ayam goreng atau bebek goreng.
Selada keriting rasanya ringan agak manis cenderung tawar. Selada jenis ini ada yang berwarna hijau dan ada yang merah kecoklatan.