Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi rempah-rempah (pexels.com/Pixabay)

Menjadi barang wajib di dapur, rempah merupakan bumbu yang memberikan cita rasa dan aroma khas pada masakan. Rempah biasanya ditemukan dalam stok melimpah karena banyak orang membelinya dalam jumlah yang banyak.

Namun, tak sedikit rempah berakhir ke tempat sampah karena mengalami pembusukan akibat dibiarkan terlalu lama. Untungnya, beberapa rempah seperti yang terangkum berikut bisa dibekukan agar masa simpannya lebih panjang. Coba praktikkan di rumah, ya!

1. Kerap jadi bintang utama dalam hidangan Sunda, serai lebih tahan lama jika disimpan di freezer. Caranya, potong terlebih dahulu dan masukkan ke wadah kedap udara

ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)

2. Daun bawang bisa diiris atau dipotong sebelum dibekukan. Ini akan memudahkanmu untuk mengolahnya

Editorial Team

Tonton lebih seru di