7 Kuliner Khas Kamboja yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia
Kamboja sebagai tuan rumah SEA Games 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah menarik bagi para wisatawan asal Indonesia. Negara yang terletak di Asia Tenggara ini memiliki banyak hidangan khas yang dapat memanjakan lidah para pencinta kuliner.
Mulai dari hidangan berbahan dasar nasi hingga makanan laut yang lezat, Kamboja memiliki banyak pilihan yang bisa dijajal. Berikut adalah tujuh kuliner khas Kamboja yang cocok untuk lidah orang Indonesia.
1.Green mango salad
Green mango salad adalah salah satu hidangan salad yang cukup populer di Kamboja. Seperti namanya, salad ini terbuat dari irisan mangga yang masih muda yang dicampur dengan bahan-bahan segar seperti bawang merah, cabai, dan ketumbar. Selain itu, salad ini juga diberi taburan kacang tanah dan daun ketumbar.
Rasa salad ini sangat segar, asam, dan sedikit pedas karena penggunaan cuka, gula, dan jus lemon sebagai bahan dasarnya. Green mango salad biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan di Kamboja. Rasanya yang unik dan segar pasti akan cocok untuk lidah orang Indonesia yang menyukai makanan dengan rasa asam dan pedas.