9 Makanan Khas Madura yang Lezatnya Menggoda, Wajib Coba!
Berbicara tentang kuliner khas Madura, pasti akan langsung menyebutkan sate Madura. Makanan Madura yang satu ini memang sudah tak dapat diragukan lagi kelezatannya. Hal ini dapat dilihat dari tersebarnya jumlah pedagang sate Madura di berbagai daerah di Nusantara.
Namun, makanan khas Madura tak hanya sate Madura, lho. Jika kalian singgah ke Madura, kalian harus mencicipi kuliner-kuliner khas Madura berikut yang tak kalah menarik untuk dicicipi.
1. Bebek Songkem merupakan makanan yang dimasak dengan olahan bumbu khas dan dikukus dalam bungkusan daun pisang
2. Terbuat dari kerang bambu, lorjuk dapat diolah menjadi beragam kuliner lezat, mulai dari tumis lorjuk, lorjuk goreng, hingga rangginang lorjuk
3. Tajih sobih merupakan jajanan khas Madura berupa bubur yang diolah dari beragam jenis bahan dan umumnya disajikan di atas daun pisang
4. Mirip ketupat sayur, topak lade merupakan makanan khas Madura yang biasa disajikan pada hari-hari besar, seperti Idulfitri dan Iduladha
5. Kaldu kokot atau kaldu tulang sapi memiliki rasa gurih dari tulang dan sumsum yang membuat makanan ini memiliki banyak peminat
6. Nasi serpang mudah dijumpai di beberapa daerah di nusantara. Ciri khas makanan ini adalah lauk-pauk serta hidangan pendamping lainnya
7. Memiliki nama yang unik, rujak selingkuh juga memiliki cita rasa yang tak kalah menarik untuk dicoba, lho!
8. Rujak corek hanya berisi mentimun yang bagian tengahnya dikeruk dan diisi dengan berbagai bumbu khusus khas rujak corek. Unik, ya?
9. Soto mata sapi memiliki bahan utama mata sapi dan tulang sapi yang kemudian diolah dengan berbagai bumbu lengkap dengan irisan daging sapi
Nah, Itulah 9 makanan khas Madura yang lezatnya menggoda. Makanan mana yang paling ingin kamu coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
