Penting untuk Fungsi Tubuh, Ini 5 Makanan Sehat yang Tinggi Omega-6

Telur bisa menjadi makanan yang lezat, bergizi, dan serbaguna untuk diet karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, selenium, dan riboflavin. Selain itu,
satu butir telur besar mengandung sekitar 1,8 gram omega-6 yang terkonsentrasi di kuningnya, bukan putihnya. Kendati kuning telur mengandung kolesterol tinggi, ini hanya memiliki sedikit efek pada kadar kolesterol darah.

Jika kamu tidak memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsumsi sebutir telur setiap hari dapat menjadi sumber protein dan nutrisi penting seperti asam lemak, vitamin, dan mineral. Kamu juga bisa menikmati telur dengan berbagai cara, seperti dibuat orak-arik, digoreng, direbus, atau ditambahkan ke burrito, sandwich, casserole, dan salad.

Biji bunga matahari adalah biji yang dipanen dari kepala tanaman bunga matahari dan menawarkan berbagai nutrisi, seperti vitamin E, magnesium, dan protein. Biji bunga matahari juga mengandung 9,3 gram omega-6 dalam 28 gram biji.

Dengan rasa kacang dan tekstur lembut namun renyah, biji bunga matahari bisa menjadi tambahan yang bagus untuk trail mix, granola bar, makanan panggang, dan casserole. Jika kamu menaburkan beberapa sendok biji bunga matahari pada sereal, salad, atau pasta, campurkan beberapa biji rami atau biji chia untuk menambahkan omega-3 ke dalam makanan.

Tahu dibuat dengan mengentalkan susu kedelai dan menekan dadih kedelai. Tahu mengandung beberapa nutrisi penting untuk tubuh, seperti protein, zat besi, kalsium, dan mangan. Selain itu, tahu mengandung sekitar 3 gram omega-6 di setiap setengah cangkir tahu.

Karena tinggi protein, tahu juga bisa menjadi alternatif daging yang bagus untuk orang-orang yang menjalani diet nabati. Coba tambahkan tahu ke dalam makanan mingguan dengan membuat orak-arik tahu, menaburkannya di atas salad, atau menjadikannya sebagai pengganti daging di hidangan utama.

Almon merupakan jenis kacang pohon yang berasal dari Timur Tengah dan telah dibudidayakan di seluruh dunia. Almon adalah sumber protein dan serat yang hebat bersama dengan vitamin E, mangan, dan magnesium. Kacang ini juga cocok dinikmati secara langsung, dipanggang, atau dibuat selai.

Kacang-kacangan, seperti almon, bermanfaat untuk kesehatan jantung berkat kandungan asam lemaknya. Almon memiliki 3,7 gram omega-6 per 28 gramnya. Namun, karena kacang ini memiliki banyak kalori, sesuaikan porsi untuk menghindari penambahan berat badan yang tidak diinginkan.

Sama seperti namanya, selai kacang ialah selai krim yang terbuat dari kacang panggang. Bukan hanya tinggi akan lemak dan protein sehat, selai kacang juga sarat dengan nutrisi penting, seperti niasin, mangan, vitamin E, dan magnesium.

Ditambah, selai kacang serbaguna dan mudah dinikmati. Cobalah menggunakannya sebagai saus untuk buah dan sayuran, olesan roti, mencampurnya ke dalam smoothie atau menambahkannya ke makanan penutup.

Demikianlah sumber asam lemak omega-6 yang sangat baik. Meskipun asam lemak omega-6 memainkan peran penting dalam kesehatan secara keseluruhan, penting untuk mengimbanginya dengan mengonsumsi asam lemak omega-3 untuk mempertahankan rasio lemak sehat.