Halloween merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nantikan di seluruh dunia. Selain kostum-kostum yang menakutkan dan hantu-hantu yang berkeliaran, makanan juga menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Halloween.
Makanan ini juga jadi pelengkap supaya acara Halloween yang kamu adakan semakin berkesan. Tanpa berlama lagi, berikut ini adalah lima makanan wajib yang selalu ada saat Halloween siap menggoyang lidahmu.
Apple cake adalah kue apel yang lezat dan menyegarkan. Kue ini terbuat dari potongan apel yang dimasukkan ke dalam adonan kue memberikan rasa manis dan sedikit asam. Di Halloween, kamu sering menemui variasi apple cake yang dihias dengan bentuk labu atau hantu. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang, terutama saat suasana Halloween yang penuh dengan kegembiraan.
Apple cake berasal dari tradisi kuliner Halloween di mana apel adalah simbol penting. Di zaman dulu, orang-orang percaya bahwa arwah orang yang telah meninggal suka mengunjungi dunia orang hidup pada malam Halloween dan membawa apel. Oleh karena itu, apel sering dijadikan bahan utama dalam hidangan-hidangan Halloween, termasuk apple cake.
Toffee adalah permen karamel yang seringkali ditemukan di Halloween. Permen ini terbuat dari gula, mentega, dan sirup jagung yang dipanaskan hingga membentuk tekstur kenyal dan manis. Toffee seringkali dibuat dalam bentuk labu, tengkorak, atau hantu untuk menyesuaikan dengan tema Halloween.
Rasanya yang manis dan lengket membuat toffee menjadi hidangan yang disukai oleh anak-anak saat Halloween. Mereka suka mengunyahnya dan menikmati sensasi manis yang meleleh di mulut. Toffee juga sering digunakan sebagai hantaran atau camilan saat pesta Halloween. Namun, meskipun rasanya enak, kamu harus berhati-hati saat mengonsumsinya karena teksturnya yang lengket dapat sulit untuk dicerna oleh gigi.
Colcannon adalah hidangan kentang tradisional dari Irlandia yang sering disajikan saat Halloween. Hidangan ini terbuat dari kentang yang direbus dan dicampur dengan daun kol atau kubis, bawang, dan mentega. Colcannon memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi hidangan yang nyaman di tenggorokan.
Colcannon memiliki makna khusus dalam tradisi Halloween Irlandia. Menurut legenda, orang-orang dulu percaya bahwa kol adalah tanaman suci yang bisa mengusir roh jahat. Oleh karena itu, colcannon seringkali disajikan sebagai hidangan pelengkap saat perayaan Halloween. Rasanya yang gurih dan lembut membuat colcannon cocok dinikmati di malam Halloween yang dingin.
Barmbrack adalah roti kismis tradisional dari Irlandia yang sering dihidangkan saat Halloween. Roti ini terbuat dari adonan roti yang dicampur dengan kismis, currant, dan potongan buah kering lainnya. Barmbrack memiliki aroma harum dari rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, memberikan sensasi yang menggoda bagi pencinta roti.
Barmbrack memiliki makna simbolis dalam tradisi Halloween. Di dalam roti ini, seringkali ditemukan benda-benda kecil seperti cincin, uang logam, atau kancing. Menurut kepercayaan, benda yang ditemukan oleh orang yang memakan potongan roti dengan benda di dalamnya akan memberikan ramalan tentang masa depan mereka.
Barmbrack menjadi hidangan yang dinantikan oleh banyak orang karena sensasi kejutan dan kegembiraan saat menemukan benda di dalamnya.
Huesos de Santo adalah hidangan manis tradisional dari Spanyol yang sangat populer saat perayaan Halloween. Nama "Huesos de Santo" sendiri berarti "tulang orang kudus", merujuk pada bentuknya yang menyerupai tulang. Hidangan ini terbuat dari adonan marzipan yang dibentuk menjadi tabung panjang, kemudian diisi dengan krim atau pasta kacang.
Huesos de Santo memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi hidangan pencuci mulut yang sempurna. Di Halloween, hidangan ini sering dihias dengan motif-motif menakutkan seperti tengkorak atau labu, menambahkan sentuhan kreatif yang sesuai dengan tema perayaan.
Huesos de Santo sering disajikan dalam berbagai warna dan rasa, memberikan variasi yang menarik bagi para penikmat makanan manis.
Lima makanan wajib di atas memang selalu ada hampir di setiap perayaan Halloween. Setiap hidangan memiliki cerita dan makna khusus dalam tradisi Halloween di berbagai negara. Dari apple cake yang lezat hingga huesos de santo yang manis, semua hidangan ini menambahkan nuansa kegembiraan dan kelezatan pada perayaan Halloween. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan lezat ini saat merayakan Halloween bersama teman dan keluarga.
Selamat merayakan Halloween dan selamat menikmati hidangan-hidangan lezatnya!