5 Olahan Ceker Ayam yang Gak Bikin Bosan, Favorit Banyak Orang!
Ceker ayam adalah bagian tubuh dari ayam yang dapat diolah menjadi aneka menu makanan yang lezat. Gak hanya sekadar nikmat untuk dimakan, ceker juga punya manfaat bagi kesehatan manusia yaitu dapat meningkatkan kesehatan kulit dan kuku karena ceker ayam mengandung kaya akan kolagen.
Tak hanya digoreng saja, ceker ayam nyatanya bisa diolah jadi beragam menu masakan lezat. Berikut olahan ceker ayam yang pastinya akan bikin kamu ketagihan.
1. Ceker ayam goreng krispi
Ceker ayam goreng krispi adalah olahan populer dari kaki ayam yang dibalut dengan tepung serbaguna hingga menghasilkan rasa gurih dan renyah. Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, tepung serbaguna, telur, dan bumbu halus. Semuanya dicampur rata, kemudian ceker ayam dibalur dengan adonan tepung tersebut.
Lalu ceker ayam digoreng hingga terlihat berubah warna kuning keemasan dan garing. Sajikan sebagai camilan atau lauk makan.