5 Ragam Nasi Campur Khas Sumatra, Jangan Cuma Tahu Nasi Padang!
Pasti dari kalian ada yang bertanya-tanya, kenapa nasi padang disebut nasi campur? Sebab, nasi padang pada umumnya disajikan dengan bermacam lauk dan pelengkap yang bila ditotal lebih dari tiga macam. Sebab itu, nasi padang masuk kategori nasi campur.
Ternyata gak cuma nasi padang saja, lho. Lima ragam kuliner khas Sumatra ini juga disebut nasi campur. Mana saja yang pernah kamu makan?
1. Nasi campur medan
Pelesiran ke Medan jangan cuma menikmati lezatnya nasi kentut saja. Ada pula nasi campur medan yang nikmat banget disantap di segala waktu. Lalu, seperti apa nasi campur medan itu?
Nasi campur medan sering disebut juga sebagai nasi gurih medan. Sebab, memang terdapat bumbu rempah dan nasi pada saat pengolahan nasinya. Sayur tauco pedas, telur balado, ayam goreng, keripik kentang, sampai sambal teri kacang sering adalah deretan pelengkap dan lauk khas nasi campur medan.