9 Fakta Sup Kacang Merah, Sup Paling Sehat di Tiongkok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sup merupakan salah satu menu populer di negara Tiongkok. Beragam menu sup dapat dinikmati di negara ini. Mulai dari yang mempunyai rasa asin, gurih, hingga manis.
Terdapat salah satu sup yang tak hanya lezat, namun juga mempunyai banyak manfaat kesehatan. Sup ini adalah sup kacang merah yang dianggap sebagai salah satu sup tersehat di negara ini.
Berikut sembilan fakta sup kacang merah, sup paling sehat di Tiongkok.
1. Sup kacang merah populer disebut sebagai red bean soup dan dalam bahasa Tiongkok disebut juga hóngdòu tāng
2. Sup ini adalah sup klasik Tiongkok yang biasanya dikonsumsi sebagai makanan pencuci mulut
3. Bahan yang paling umum digunakan dalam pembuatan sup adalah kacang merah azuki, biji teratai, dan jeruk keprok atau kulit jeruk
4. Meskipun sup ini tergolong sup manis di negara ini, namun sebenarnya sup kacang merah ini tidak terlalu manis
Baca Juga: 5 Sup Manis Khas Tiongkok yang Bikin Jatuh Hati Saat Sekali Coba!
Editor’s picks
5. Sebaliknya, sup mempunyai rasa manis yang halus yang mana hal tersebut dimaksudkan untuk melengkapi hidangan utama yang besar
6. Sup ini dapat disajikan bergantung pada musim, misalnya saja sup dalam keadaan panas ketika musim dingin atau dalam keadaan dingin pada musim panas
7. Terdapat berbagai tambahan bahan yang dapat memperkaya rasa, misalnya penambahan sagu, lengkeng, kurma, hingga santan
8. Sup ini dianggap sebagai salah satu sup paling sehat di negara ini
9. Hal tersebut karena mantaatnya yang luar biasa, seperti kaya akan vitamin, meningkatkan kekebalan, dan membantu melawan sembelit
Itulah sembilan fakta tentang sup kacang merah asal negara Tiongkok ini. Begitu banyak manfaat yang bisa didapatkan ketika mengonsumsinya. Tak ayal membuatnya menjadi salah satu sup paling sehat di negara ini.
Baca Juga: 5 Sup Lezat Khas Myanmar, Segar Kuahnya Bikin Ketagihan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.