Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi ebi furai (instagram.com/meatheaven.id)

Negeri sakura Jepang merupakan salah satu negara yang menarik. Salah satu yang menarik dari Jepang adalah kulinernya. Ada berbagai macam kuliner dari negeri ini, salah satunya yaitu ebi furai.

Ebi furai bisa jadi salah satu inspirasi olahan udang goreng. Tak perlu ke restoran jepang apalagi ke jepang langsung untuk mencoba ebi furai. Kamu bisa membuat ebi furai sendiri di rumah. Tertarik untuk membuat ebi furai? Kamu bisa mengikuti resep di bawah.

1. Siapkan bahan-bahannya

ilustrasi udang windu (freepik.com/topntp26)

Bahan utama:

  • 10 ekor udang windu
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • Tepung terigu untuk balutan kering secukupnya
  • Tepung roti untuk balutan kasar secukupnya

Bahan balutan basah

  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm susu UHT

2. Bersihkan udang

Editorial Team

Tonton lebih seru di