7 Kuliner Musim Pancaroba yang Bikin Kamu Stay Cool Sepanjang Hari 

2. Muskazine

spezialitaetenland-bayern.de

Dikutip melalui laman Healthline, kacang almond adalah makanan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung kaya nutrisi serta dikemas dengan banyak vitamin E, magnesium dan protein. 

Susu almond memang nikmat. Buat kamu yang ingin menikmati varian lain dari almond, coba untuk membuat muskazine. Berasal dari Jerman, muskazine semacam cookies yang tebuat dari kacang almond yang ditumbuk kemudian dicampur dengan bahan lain seperti gula, kayu manis, jahe, dan backing powder.

3. Egg drop soup

tastemade.com

Egg drop soup punya dua bahan hebat yang bantu meningkatkan kekebalan tubuh serta menghempaskan penyakit musim pancaroba seperti demam dan flu.

Kuliner asal Tiongkok ini terbuat dari telur dan menggunakan kaldu sebagai kuahnya. Hangat dan memberi rasa kenyang lama, egg drop soup nikmat disajikan ketika masih hangat-hangatnya.

Baca Juga: 7 Hidangan Eropa Ini Bisa Bantu Menghempaskan Penyakit Musim Pancaroba

4. Pretzel

thespruceeats.com

Kue pretzel umumnya dibuat dengan menggunakan tepung putih. Tak hanya itu, kue ini juga mengandung garam yang dapat membantu mengembalikan keseimbangan natrium tubuh sehingga akan membantumu dalam mengatasi diare. Sebab seperti yang kamu ketahui bahwa diare adalah salah satu penyakit yang muncul ketika musim pancaroba. Sehingga mengonsumsi kuliner asal Eropa ini bisa jadi pilihan.

5. Brown betty

canadianliving.com

Brown betty merupakan kuliner asal Amerika Serikat yang berbahan dasar dari buah apel. Makanan ini berupa apel yang telah diiris tipis dipanggang bersama sari apel dan roti gandum.

Dikutip dari laman Daily Mail, apel adalah buah kaya antioksidan yang mengandung anti-inflamasi sehingga membantu tubuh dalam menangkal penyakit termasuk asma, penyakit yang tidak pernah absen untuk menyerang ketika musim pancaroba tiba.

6. Yayla corbasi

yemek.com

Yayla corbasi merupakan kuliner asal Turki yang terbuat dari beras yang dimasak dengan yogurt, telur, dan bumbu. Ya, makanan ini serupa dengan bubur nasi yang lembut banget. Yayla corbasi sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi.

Makanan ini masuk dalam daftar kuliner musim pancaroba karena dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta menyehatkan sistem pencernaan. 

7. Chocolate crackles

bestrecipes.com.au

Para ahli mengatakan jika suasana hati sedang baik maka berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Karena itulah kamu perlu juga mengonsumsi makanan mengandung cokelat seperti kuliner asal Australia yang bernama chocolate crackles ini.

Chocolate crackles terbuat dari rice bubbles, bubuk kokoa, kelapa kering dan gula bubuk. Populer sebagai dessert, makanan ini masih satu macam seperti beijinho yang merupakan kuliner asal Brazil.

Itu tadi tujuh kuliner musim pancaroba yang dapat kamu nikmati untuk sehari-hari. Semuanya tidak hanya hadir dengan kelezatan masing-masing tapi juga menyehatkan bagi tubuh. Namun, kamu tidak boleh menikmatinya berlebihan karena sesuatu yang berlebih juga tidak baik bagi tubuh.

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 10 Bahan Makanan yang Merupakan Superfood, Gizi Sehat dan Seimbang!