9 Hidangan Berbuka Puasa di Tiongkok, Sederhana dan Menyegarkan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sama seperti orang Indonesia, di mana buka puasa identik sekali dengan kolak biji salak atau gorengan, umat muslim di Tiongkok juga punya hidangan berbuka puasa yang mesti kamu ketahui. Biar enggak penasaran, yuk intip satu per satu!
1. Mengandung banyak air, punya rasa manis alami, dan mampu mengembalikan energi, muslim di Tiongkok mempercayakan semangka sebagai hidangan untuk berbuka
2. Selain semangka, ada pisang yang wajib ada di meja makan keluarga muslim Tiongkok. Kaya serat, pisang baik untuk pencernaan setelah seharian berpuasa
3. Kue bulan merupakan kuliner tradisional Tiongkok yang identik sekali dengan Imlek. Kue manis serta mengenyangkan ini bisa jadi pilihan untuk berbuka puasa juga, lho!
4. Hampir semua umat muuslim di seluruh dunia termasuk Tiongkok, menghadirkan manisnya kurma. Hidangan berbuka puasa ini merupakan sunah nabi
Baca Juga: Resep Bikin Kolak Biji Salak, Ide Takjil Buka Puasa yang Manis
5. Sekali lahap bikin perut auto kenyang! Baik yang memiliki isi daging ayam cincang atau sayuran, kehadiran bakcang juga selalu ramaikan Ramadan di Tiongkok
Editor’s picks
6. Beda dengan muslim Hui, muslim Uighur amat menyukai roti goreng bernama mahua dan air putih hangat sebagai hidangan untuk berbuka puasa
7. Terbuat dari tepung terigu dan bertekstur renyah, sangza tak pernah absen menemani waktu berbuka puasa umat muslim di Provinsi Xinjiang
8. Gak cuma roti atau buah-buahan saja lho! Kerupuk terbuat dari tepung beras atau yang dikenal dengan senbei jadi makanan favorit berbuka puasa muslim di Tiongkok
9. Eight treasure rice adalah sejenis puding nasi dengan topping jujube, goji beri, kacang kenari, dan kismis. Hidangan ini gak hanya muncul saat Idulfitri, tapi juga Ramadan
Itu tadi sembilan hidangan berbuka puasa di Tiongkok yang tak pernah absen bila Ramadan tiba. Sekadar informasi, tak seperti di Indonesia yang menyukai minuman dingin dan manis untuk berbuka, muslim di Tiongkok lebih memilih air putih. Kemudian buah-buahan berair dan manis alami seperti melon, semangka, anggur, dan apel jadi pilihan lain untuk berbuka. Kamu bisa sontek hal baik ini supaya gak obesitas atau terkena sakit gula.
Baca Juga: Bosan Buka Puasa Pakai Bakwan? Coba 5 Resep Street Food Ala Korea Ini
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.