10 Makanan Pembawa Keberuntungan yang Biasa Dihidangkan di Awal Tahun

2. Biko 

biko (instagram.com/theintrovertkitchen)

Orang Filipina punya keyakinan jika makanan dengan tekstur lengket seperti ketan menjadi simbol keberuntungan. Hal tersebut dikaitakan dengan mengundang rezeki yang tiada henti. Sebab itu, tahun baru di Filipina sering dimeriahkan oleh makanan dari olahan ketan seperti biko. Di Indonesia, biko sendiri semacam wajik yang rasanya manis dan gurih.

3. Raw herring 

raw herring (instagram.com/imsuuu)

Warna perak yang terpancar pada kulit ikan herring dianggap lambang keberuntungan bagi orang Belanda. Masyarakat setempat juga meyakini jika ikan merupakan simbol kesuburan serta umur panjang. Alasan tersebutlah yang membuat orang Belanda menghidangkan raw herring sebagai santapan awal tahun.

4. Khanom chan 

khanom chan (instagram.com/phils_and_food)

Khanom chan sama seperti kue lapis basah khas Indonesia yang biasanya disajikan dengan beragam warna. Mengikuti tradisi di China, kue lapis diibaratkan dengan rezeki yang bertambah karena berlapis-lapis. Sebab itu, khanom chan dianggap sebagai makanan simbol keberuntungan di Thailand.

5. Rosca de reyes 

rosca de reyes (instagram.com/conchaynata)

Kue cincin dengan topping buah ini tak pernah absen saat Natal maupun awal tahun di Meksiko. Sebab bentuknya menyerupai cincin serta terdapat hiasan buah yang diibaratkan sebagai permata, banyak yang menggangap jika rosca de reyes sebagai simbol kemakmuran.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Nepal yang Populer, Cita Rasa Rempahnya Khas Banget!

6. Katsu 

katsu (instagram.com/ kitchenstories_official)

Gak cuma makanan serba mi saja, di Jepang katsu masuk ke dalam daftar makanan simbol keberuntungan lantaran namanya mengandung homonim yang artinya pemenang.

Sebab banyak yang mengaitkan dengan keberuntungan, katsu jadi makanan wajib orang Jepang yang tengah menghadapi ujian sekolah atau mengikuti kompetisi. Mereka menyantapnya dengan harapan bisa memperoleh keberuntungan setelah melaluinya.

7. Tteokguk 

tteokguk (instagram.com/ insatiablyepicurious)

Sama seperti China dan Jepang, orang Korea merayakan dua kali tahun baru. Tahun baru pertama tepat pada tanggal 1 Januari dan ada pula yang mengikuti kalender lunar.

Meski berbeda tanggal, keduanya sama-sama dimeriahkan dengan cara menghidangkan kehangatan dari tteokguk yang diyakini sebagai makanan simbol keberuntungan. Sup ini berisi kue beras yang diiris tipis layaknya koin. Hal tersebut dikaitakan sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran di awal tahun.

8. Cabbage roll

cabbage roll (instagram.com/greenqueenhk)

Ternyata gak cuma negara Barat saja yang menganggap kubis adalah makanan keberuntungan. Di negara yang terkenal sebagai peradaban dunia, yakni Mesir juga meyakini jika sayuran tersebut merupakan simbol keberuntungan.

Kubis sendiri merupakan sayuran yang berlapis-lapis. Hal tersebut dikaitakan dengan rezeki yang bertambah terus. Tak ayal jika kubis dianggap simbol keberuntungan. Nah, orang Mesir sendiri senang mengolahnya menjadi cabbage roll, semacam kubis gulung yang didalamnya diberi isian.

9. Cornbread

cornbread (instagram.com/the_perksofbeingus)

Jagung memiliki warna kuning layaknya emas yang dikaitkan dengan simbol keberuntungan. Sebab alasan itulah, orang India sering juga menghidangkan cornbread sebagai kudapan pada awal tahun. 

Cornbread sendiri merupakan kue yang terbuat dari tepung serta jagung yang dilembutkan. Cita rasa manis cornbread biasanya dari madu karena warnanya sama-sama kuning.

10. Pomegranate seeds

pomegranate seeds (instagram.com/torteandeat)

Brasil juga memiliki makanan khas tahun baru yang dianggap membawa kebetuntungan yakni pomegranate seeds atau biji delima. Gak sembarangan, jumlah biji delima yang boleh dikunyah hanya sekitar tujuh buah saja.

Menurut kepercayaan orang Brasil, menikmati tujuh biji delima memiliki harapan jika dompet mereka akan penuh di tahun yang baru.

Tenyata setiap negara memiliki makanan yang dianggap membawa keberuntungan, ya. Sebab momennya pas banget di awal tahun, sepuluh makanan tadi sering disajikan oleh masyarakat di negara tersebut karena berisi banyak harapan. Apakah di daerah kamu juga terdapat makanan yang dianggap membawa keberuntungan? Yuk, berbagi ceritanya di kolom komentar!

Baca Juga: 10 Fakta Spoon Sweets, Dessert Tradisional Simbol Keramahan di Yunani