Comscore Tracker

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? 

Si kenyal yang bikin nagih dengan rasa legit

Seperti kita ketahui, moci merupakan kue asal Jepang yang terbuat dari beras ketan. Kue moci yang umumnya kita kenal seperti saat ini identik berbentuk bulat dengan taburan tepung.

Padahal, di negara asalnya moci memiliki beragam jenis dan tidak selalu identik berbentuk bulat lho. Yuk, intip sepuluh ragam moci berikut ini.

1. Di Jepang, kirimochi tak pernah absen meriahkan perayaan tahun baru. Ciri khas kue moci ini bentuknya persegi panjang

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? kirimochi (instagram.com/cookingdada)

2. Hishimochi memiliki tiga warna terdiri dari merah muda, putih, dan hijau. Moci ini sering dijadikan hidangan untuk Girl’s Day, hari libur di Jepang untuk kemakmuran dan kesuksesan perempuan muda

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? hishimochi (instagram.com/kamakura_by_the_sea)

3. Hanabiramochi memiliki isi pasta kacang merah. Ciri khas moci ini bentuknya menyerupai kelopak bunga dengan tangkai berasal dari akar burdock

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? hanabiramochi (instagram.com/omurowagashi_itotatsu)

4. Botamochi terbuat dari pasta kacang merah dan beras ketan. Uniknya, moci satu ini berubah nama panggilan menjadi ohagi saat musim gugur tiba

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? botamochi (instagram.com/mizuki_yamagata)

5. Kue moci bernama kuzumochi bagus sekali untuk kesehatan pencernaan! Pasalnya moci ini berbahan dasar dari fermentasi tepung

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? kuzumochi (instagram.com/hironene)

Baca Juga: 7 Tips Membuat Kue Mochi Jepang Isi Cokelat yang Enak dan Lembut

6. Kusamochi sering dipilih sebagai kudapan yang dinikmati selama musim semi. Warna hijaunya didapat dari pasta mugwort yang dikolaborasikan dengan tepung beras ketan

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? kusamochi (instagram.com/atokyoi)

7. Sakuramochi identik berwarna merah muda, dan memiliki isi pasta kacang merah. Ciri khas menonjol dari moci ini yakni diselimuti daun sakura

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? sakuramochi (instagram.com/guidablejapan)

8. Mulanya, daifuku hanya berisikan pasta kacang merah. Lambat laun, banyak yang menambahkan buah stoberi di dalamnya atau dikenal juga dengan sebutan ichigo daifuku

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? ichigo daifuku (instagram.com/minniesweets_melbourne)

9. Adem di tenggorokan, mochi warabi sering dijadikan kudapan saat musim panas tiba. Mochiwarabi sendiri terbuat dari warabiko yang diberi taburan kinako

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? Mochi warabi (instagram.com/rosemaryhans__)

10. Di antara ragam kue moci yang populer di Jepang, uiro terkenal yang paling manis karena bisa divariasikan dengan berbagai rasa

10 Ragam Moci yang Populer di Jepang, Pernah Coba yang Mana? uiro (instagram.com/_seohwadang_)

Dari sepuluh ragam moci yang populer di Jepang tadi, mana saja yang pernah kamu coba? 

Baca Juga: 5 Fakta Chankonabe, Makanan Enak dan Padat Nutrisi Ala Sumo Jepang

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya